استقرت أسعار اللحوم، خلال تعاملات اليوم الاثنين، 6 مارس 2023، على نفس مستويات أمس، إذ سجل سعر اللحم البلدي الكندوز 240 – 280 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر اللحم البتلو ما بين 220 و260 جنيه للكيلو، سجل سعر كيلو اللحم البلدي الطازجة من 160 إلى 190 جنيه.
أسعار اللحوم اليوم الأحد 5 مارس 2023:
اللحم البلدي الكندوز 240 – 280 جنيهًا للكيلو،
اللحم الضأن تراوح ما بين 220 إلى 260 جنيه للكيلو.
تراوح سعر اللحم البتلو ما بين 220 و260 جنيه للكيلو.
اللحم الجملي 200 إلى 240 جنيه للكيلو.
تراوح سعر اللحم المفروم ما بين 150 و170 جنيه للكيلو.
الموزة البلدي بقري تراوحت ما بين 200 إلى 220 جنيه للكيلو.
البفتيك من 175 لـ195 جنيه إلى 220 جنيه للكيلو.
كباب الحلة من 195 إلى 240 جنيه للكيلو.
السجق البلدي من 170 إلى 180 جنيه للكيلو.
تراوح سعر الكبدة من 240 إلى 280 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارتي التموين والزراعة
سجل سعر كيلو اللحم البلدي الطازجة من 160 إلى 190 جنيه.
اللحم المجمد البرازيلي من 130 إلى 140 جنيه.
اللحم الكندوز 155 جنيه.
الكبدة 190 جنيه.
اللحم المفروم من 160 إلى 190جنيه للكيلو.
اللحم السوداني الطازج من 150 إلى 160 جنيه للكيلو.
اللحوم السودانية المجمدة 135 جنيه للكيلو.
اللحم المفروم من النوع البرازيلي 135 جنيه.
الكبدة المجمدة البرازيلي 135 جنيه.
سعر اللحوم في الغرف التجارية:
ووفق الغرف التجارية، يتم طرح كميات كبيرة من اللحوم المجمدة البرازيلي ولحم مفروم وكفتة بأسعار مخفضة بالمعرض ولحوم برازيلي مفروم طبق زنة 500 جرام بسعر 60 جنيها.
أكد اللواء إيهاب صابر مساعد وزير الزراعة ورئيس هيئة الخدمات البيطرية، أن هناك احتمال كبير لتعليق مصر لاستيراد اللحوم من البرازيل لفترة مؤقتة، لحين الانتهاء من تحاليل جنون الأبقار التي يتم إجراؤها في البرازيل على الأبقار، لافتًا إلى أن مرض جنون البقر معروف منذ سنوات وليس حديث الفترة الحالية، مشيرًا إلى أن الأعراض تظهر على الحيوان عندما يكون عمره 3 سنوات.
تعليق استيراد اللحوم من البرازيل
وأشار مساعد وزير الزراعة ورئيس هيئة الخدمات البيطرية خلال تصريحات متلفزة، إلى اجتماع عاجل لـ اللجنة العلمية لاتخاذ قرار لحفظ وحماية صحة المصريين وتأمين الواردات من اللحوم المستوردة، مضيفًا أن أعراض العصبية الشبيهة بجنون البقر قد ظهرت في الأبقار كبيرة السن التي تتخطى 9 سنوات وهذ يعتبر تغير فسيولوجي طبيعي لا قلق منه.
وأوضح «صابر» أن السلطات البرازيلية أرسلت عينة من الحيوان المصاب بمرض جنون الأبقار لمعمل متخصص في كندا، قائلًا لا داعي للقلق من ظهور حالات جنون بقر في البرازيل ويتم تشكيل لجنة علمية منعقدة لمتابعة حالات الإصابة بجنون الأبقار في العالم. مشيرًا إلى أن اللجنة تضم علماء كبار في المجال البيطري والقرار المتخذ سيكون في مصلحة المواطن المصري.
وأكمل مساعد وزير الزراعة ورئيس هيئة الخدمات البيطرية، منذ 4 سنوات حدثت حالات جنون بقر في البرازيل وتم تعليق الاستيراد من الولاية التي ظهر بها جنون البقر آنذاك، مؤكدًا على عدم وجود أزمة في اللحوم في مصر، وسيتم اتخاذ الإجراء السليم المناسب في هذا الشأن.
يذكر أن مرض “جنون البقر” كان من أخطر الأوبئة في العالم، في فترة التسعينات، ينتقل للإنسان من خلال تناوله اللحم البقري المصاب به، ويعد مرضا قاتلًا يصيب الجهاز العصبي المركزي، في حين لا يوجد علاج معروف له حتى يومنا هذا.