استقرت أسعار القمح، لدى تجار الجملة اليوم الأربعاء، 31/5/2023، في السوق المحلية، إذ سجل سعر القمح «بروتين 12.5%»، عند 12,700 جنيه للطن، وثبت سعر القمح الروسى، عند 12,500 جنيه للطن، دون تغيير.
وعلى الصعيد العالمى، انكمشت أسعار العقود الآجلة للقمح ببداية تداولات اليوم الأربعاء 31 مايو، في بورصة شيكاغو التجارية؛ إذ نزل عقد يوليو لتداول القمح بمقدار 7.25 سنت، ليسجل العقد 583.75 سنت للبوشل.
وانخفض عقد سبتمبر لتداول القمح بمقدار 7.25 سنت؛ ليصل العقد الآجل إلى 598.25 سنت للبوشل بتعاملات اليوم، وقت كتابة الخبر.
وبعد اندلاع الحرب في أوكرانيا، صارت مصر تعتمد في الغالب حاليا على روسيا في توفير ما تحتاجه من قمح.
مصر اشترت من المزارعين نحو 3 ملايين طن قمح حتى الآن
قال رئيس شركة الصوامع والتخزين المصرية التابعة لوزارة التموين كمال هاشم لرويترز، أمس الثلاثاء، إن مصر اشترت من المزارعين نحو 3 ملايين طن قمح حتى الآن، ومصر واحدة من أكبر مستوردي القمح في العالم، وتوجه مشتريات القمح لتوفير الخبز المدعوم بصورة كبيرة.
وشدد، على أن مصر لديها قدرة تخزينية كبيرة تصل إلى 5 ملايين طن، موضحا أن التموين تستخدم 25 ألف طن قمح يوميا لإنتاج رغيف الخبز المدعم بـ 5 قروش، مضيفًا أن مصر تستهلك 15 مليون طن قمح سنويًا منهم 9 ملايين تتوجه للخبز المدعم، حيث القيادة السياسية مهتمة بمشروع تخزين القمح، وكميات القمح الموجودة في مختلف الصوامع من التوريد المحلي أو الكمية المستوردة تكفي نحو 6 أشهر.
وأكد كمال هاشم، رئيس مجلس إدارة الشركة العامة للصوامع والتخزين، أن المستهدف الوصول إلى 4 ملايين طن، موضحا أن معدل التوريد اليومي انخفض ولا يتعدى 50 ألف طن قمح يوميا، مشيرًا إلى أن مصر تشتري القمح من المزارعين بسعر أعلى من المستورد.
وتابع، أن هناك 1.2 مليون طن قمح متعاقد عليها معظمها من روسيا بنسبة 66 بالمائة يليها رومانيا وفرنسا وألمانيا وليتوانيا والبروتين فيها يصل إلى 12.5%، مضيفًا أنه يتم خلط القمح المحلي والمستورد لزيادة جودة رغيف العيش.
سعر طن القمح فى مصر
قمح روسي بروتين 12.5%
استقرت أسعار القمح «بروتين 12.5%»، عند 12,700 جنيه للطن.
قمح روسي بروتين 11.5%
وثبت سعر القمح «بروتين 11.5%»، عند 12,500 جنيه للطن، دون تغيير.
قمح روسي 12.5% بورصة السلع
وظل سعر طن القمح الروسي في بورصة السلع عند 10,600 جنيه.
قمح أوكراني بروتين 11.5%
وسجل سعر القمح «بروتين 11.5%»، عند 12,600 جنيه للطن.
سعر القمح للمستهلك
وصل سعر كيلو القمح اليوم الأربعاء، لـ22 جنيهًا، للمستهلك.
أسعار القمح عالميا
انكمشت أسعار العقود الآجلة للقمح ببداية تداولات اليوم الأربعاء 31 مايو، في بورصة شيكاغو التجارية؛ إذ نزل عقد يوليو لتداول القمح بمقدار 7.25 سنت، ليسجل العقد 583.75 سنت للبوشل.
وانخفض عقد سبتمبر لتداول القمح بمقدار 7.25 سنت؛ ليصل العقد الآجل إلى 598.25 سنت للبوشل بتعاملات اليوم، وقت كتابة الخبر.