سيطر الاستقرار على أسعار القمح، خلال التعاملات الصباحية اليوم الاربعاء 18-10-2023، بالأسواق، إذ ثبت سعر القمح الروسي عند نفس مستويات أمس ليسجل أعلي سعر للشراء له عند 11,300 جنيه للطن، وخيم الثبات أيضًا على سعر طن القمح الأوكراني.
ومن جانبها أكدت “وزارة الزراعة الأمريكية” علي تحسن إنتاج القمح في مصر نتيجة استخدام ممارسات زراعية أكثر تطوراً واستنباط أصناف عالية الجودة، وذلك خلال المواسم الماضية، كما ثمنت الوزارة الجهد الذي تبذله مصر فى رفع كفاءة إدارة نظام دعم الخبز والغذاء لمنع أي نوع من إهدار موارد الدعم، بالإضافة إلى زيادة فعالية النظام بحيث يكون له تأثير إيجابي على متلقي الدعم .
أصدر مجلس الوزراء المصري بياناً توضيحياً بشأن ما انتشر في بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي حول أنباء بشأن عجز منظومة توريد القمح المحلي للموسم الحالي 2023 عن تحقيق مستهدفاتها.
موعد زراعة القمح وأهم الأصناف وأماكن الزراعة
أصدر الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، بيان يوضح فيه موعد زراعة القمح وأهم الأصناف وأماكن الزراعة.
يجب الالتزام أن تكون الزراعة في شهر نوفمبر لأن التبكير أو التأخير سيؤدي إلى مشاكل، بالإضافة إلى عدم مناسبة الظروف المناخية لمرحلة النمو وخاصة فى المراحل الحرجة مثل مرحلة الإنبات أو التزهير أو الطور اللبني والعجيني، لذلك فأنسب موعد هو النصف الأول من “هاتور” هو الشهر الثالث فى التقويم القبطي المصري والذي يوافق من 11 شهر نوفمبر لـ نهاية شهر نوفمبر؛ لأن الزراعة المبكرة في شهر أكتوبر تجعل النبات يأخذ احتياجاته الحرارية مبكرًا، بالتالي يجعل النبات يدخل في مراحل نضج مبكر بدون بناء مادة جافة مناسبة للمحصول، وهو ما يعني طرد وتزهير مبكر مما يؤدي إلى مشاكل فى الإخصاب وتقزم وضعف في إنتاج الحبوب.
أما التأخير في الزراعة لما بعد منتصف شهر ديسمبر، فيكون الشتاء قادم، ومن المتوقع أن يكون شديد البرودة ويتخلله موجات صقيع، وبالتالي سيؤثر على مراحل النمو الخضري الأساسي ونقص في النمو الخضري وضعف فسيولوجي وتهيأه أكثر للإصابة بالأمراض وخاصة الصدأ الأصفر، كما سيحدث تأخر لمرحلة الطور اللبني والطور العجيني ليكونا فى النصف الأول من أبريل وهما المرحلتان الأشد حساسية لدرجات الحرارة المرتفعة في حالة وجود صيف مبكر.
سعر طن القمح اليوم في مصر:
قمح روسي بروتين 12.5%
استقرت أسعار القمح «بروتين 12.5%»، عند 11,300 جنيه للطن.
قمح روسي بروتين 11.5%
وثبت سعر القمح «بروتين 11.5%»، عند 11,000 جنيه للطن، دون تغيير.
قمح روسي 12.5% بورصة السلع
وظل سعر طن القمح الروسي في بورصة السلع عند 11,000 جنيه.
قمح أوكراني بروتين 11.5%
وسجل سعر القمح «بروتين 11.5%»، عند 10,700 جنيه للطن.
سعر القمح للمستهلك
وصل سعر كيلو القمح اليوم الإربعاء لـ22 جنيهًا للمستهلك.
أسعار القمح عالميًا
انكمشت أسعار العقود الآجلة للقمح ببداية تداولات اليوم، في بورصة شيكاغو التجارية؛ إذ نزل عقد ديسمبر، لتداول القمح بمقدار 0.25 سنت، ليسجل 558.25 سنت للبوشل.
وهبط عقد مارس 2024؛ ليصل العقد الآجل إلى 589.75 سنت للبوشل بتعاملات اليوم، وقت كتابة الخبر.