استمع للمقالسجلت أسعار اللحوم ارتفاعا كبيرا حيث وصلت إلى 500 جنيه، ولهذا السبب ضخت وزارة الزراعة زيادة في اللحوم في منافذ البيع بهدف تخفيف العبء عن المواطنين.
وفي تصريحه، أكد الدكتور سعيد صالح، مستشار وزير الزراعة لمنافذ البيع، أن وزارة الزراعة لديها 274 منفذًا ثابتًا في جميع أنحاء الجمهورية، بالإضافة إلى 30 منفذًا متحركًا في مختلف المحافظات.
وأشار صالح إلى أن هدف وزارة الزراعة هو تحقيق توازن في السوق، بالتعاون مع وزارات التموين والداخلية والدفاع.
كما أعلن صالح استعداد الوزارة لتنظيم أكبر معارض في شهر رمضان، حيث سيتم ضخ حوالي 200 سلعة بتخفيضات تتراوح بين 20% و 40%.
وأكد أن جميع السلع متاحة في المنافذ، مع الإشارة إلى أن سعر البطاطس، على سبيل المثال، يصل إلى 6 جنيهات.
زيادة عدد المنافذ إلى حوالي 300
وأوضح أن خطة الوزارة تهدف إلى زيادة عدد المنافذ إلى حوالي 300 خلال هذا العام، بالإضافة إلى زيادة عدد المنافذ المتحركة.
وفيما يتعلق بأسعار اللحوم، صرح صالح بأنها تُباع بمبلغ 280 جنيهًا في 57 منفذًا متواجدة في جميع المحافظات.
وهناك بعض الأسباب المحتملة لارتفاع أسعار اللحوم:
1. ارتفاع تكاليف الإنتاج: قد يكون هناك زيادة في تكاليف إنتاج اللحوم مثل تكاليف الأعلاف، إذا كانت هناك زيادة في تكاليف تربية وتسمين الماشية، فمن المرجح أن يتم تحويل هذه التكاليف إلى المستهلكين من خلال زيادة أسعار اللحوم.
2. العرض والطلب: قد يؤثر نقص العرض المتاح من اللحوم على أسعارها، على سبيل المثال، إذا كان هناك نقص في إنتاج اللحوم نتيجة لتدهور الظروف الجوية أو انتشار الأمراض في المواشي، فقد يزيد ذلك من الطلب على اللحوم ويؤدي إلى ارتفاع أسعارها.
3. التكاليف اللوجستية: يمكن أن تؤثر التكاليف اللوجستية مثل تكاليف النقل والتخزين على أسعار اللحوم، إذا ارتفعت تكاليف النقل أو تعرضت سلاسل التوريد للتعطل، فقد يتم تحويل هذه التكاليف إلى المستهلكين من خلال زيادة أسعار اللحوم.
4. العوامل الاقتصادية: تلعب العوامل الاقتصادية مثل التضخم وتقلبات سعر صرف العملة دورًا في تحديد أسعار اللحوم. إذا زاد التضخم أو تدهورت العملة المحلية، فقد يزيد ذلك من تكاليف الإنتاج والتوزيع ويؤدي إلى ارتفاع أسعار اللحوم.
5. العوامل العالمية: قد تتأثر أسعار اللحوم في البلدان بالعوامل العالمية مثل زيادة الطلب العالمي على اللحوم أو توقف الصادرات من بعض الدول المصدرة، إذا كان هناك نقص عالمي في اللحوم أو زيادة في الطلب العالمي، فقد يرتفع سعر اللحوم على المستوى العالمي ويؤثر ذلك على الأسعار المحلية أيضًا.