استمع للمقالأكد الدكتور يسري الشرقاوي، رئيس جمعية رجال الأعمال المصريين الأفارقة، أن تنفيذ مشروعات التصنيع الزراعي في مصر يتطلب مجموعة من الإجراءات الضرورية، أهم هذه الإجراءات هو وضع استراتيجية واضحة للتركيز على قطاع الغذاء.
وأضاف خلال تصريح لموقع “عالم المال” أنه يجب أن تتم هذه الاستراتيجية بناءً على حوار مجتمعي مع صناعة الأغذية في مصر، إلى جانب المشاركة مع صناع القرار والمؤسسات البحثية والأكاديمية، يهدف ذلك إلى تحقيق أقصى استفادة من الحاصلات الزراعية المتاحة وتوسيع إنتاج المنتجات الزراعية التي يمكن تصنيعها في مصر، كما يساعد ذلك في تحديد الأولويات للمنتجات التي يمكن تصنيعها وتحديد الاحتياجات الصناعية اللازمة لتلبية متطلبات هذا القطاع، وفي النهاية، يجب إعداد خريطة للمشروعات الصناعية المتعلقة بالصناعات الغذائية في مصر.
وأوضح الشرقاوى، أنه من الضروري أيضًا إنشاء مدن صناعية خاصة بالتصنيع الغذائي أو مناطق صناعية متخصصة في اللوجستيات الخاصة بالتصنيع الغذائي، مما يهدف ذلك إلى تعزيز دور مصر وإسهامها في القارة الأفريقية في مجال التصنيع الغذائي، كما يمكن توفير فرصة لإنشاء حوافز متخصصة للتكنولوجيا المرتبطة بالتصنيع الغذائي، مما يتيح إمكانية إقامة شراكات استثمارية بين الشركات الأجنبية المتقدمة في صناعة الأغذية والجانب المصري، ويمكن أيضًا الاستعانة بوزارة التعاون الدولي للتعاون مع كيانات ومعاهد علمية وتكنولوجية حول العالم في مشاريع مشتركة، بالإضافة إلى تطوير التعليم المتخصص في التصنيع الزراعي.
وأكد أنه يجب تحويل كليات التصنيع التكنولوجي والتصنيع الزراعي إلى كليات أو صناعات غذائية متقدمة تجاريًا، مما يعني أنها يجب أن تكون متوافقة مع المعايير المتبعة في الدول المتقدمة حول العالم، من خلال هذه الخطوات والتدابير التنفيذية الفعلية، يمكننا إيجاد حلول لمشروعات التصنيع الغذائي وضمها إلى خريطة التصنيع الغذائي العالمية، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن دعم الجانب التسويقي والتصديري من خلال التعاون مع الجمعيات والمنظمات الاقتصادية والمجتمع المدني والمجالس التصديرية، ويجب دعم التواجد المصري في جميع المنتديات والمحافل الدولية للتصويت على المنتجات الغذائية، بهدف زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المصرية في السوق العالمية.