تعكف اللجنة الفنية للممتلكات بالاتحاد المصري للتأمين، حالياً بإعداد وثيقة استرشادية لتأمين المطاعم طبقاً لما هو مطبق بالأسواق العالمية وفي ظل ارتفاع الخسائر التي تواجهها المطاعم بسبب طبيعة عملها.
وبحسب النشرة الأسبوعية للاتحاد المصري للتأمين، تتضمن الوثيقة 8 تغطيات، هم، الحريق والأخطار الإضافية والسطو، كسر الزجاج، فقد الإيراد، المسئولية المدنية العامة، نقل النقدية، خيانة الأمانة، عطل الآلات، فساد البضاعة فى مخازن التبريد.
وأضافت النشرة الصادرة من الاتحاد اليوم، أنه يجرى الانتهاء منها حتي يتسنى اعتمادها من الهيئة العامة للرقابة المالية لتعميمها علي شركات التأمين المصرية.
يشار إلى أنه تواجه المطاعم مخاطر مختلفة، تتراوح من حرائق المطبخ إلى الهجمات الإلكترونية. لذا يحتاج أصحاب المطاعم لحماية أعمالهم من خلال برنامج شامل من وثائق التأمين لتغطية المخاطر التي قد تواجههم، ومع استمرار تطور المطاعم، تتغير احتياجات التأمين أيضًا. لذلك، يعد إجراء مراجعة سنوية منضبطة للمخاطر التي يمكن أن تتعرض لها المطاعم أمرًا ضروريًا.
مخاطر محتملة تتعرض لها المطاعم
• الإصابة الجسدية للعملاء بسبب معدات المطعم.
• سرقة أو تلف المعدات.
• توقف الأعمال وفقد الأرباح.
• إصابة أحد العملاء بمرض او تلوث بسبب الطعام المقدم بالمطعم.
• حدوث حريق أو كارثة تسببت في تدمير معدات العمل او تلف الممتلكات.
• الأضرار التي تلحق بالمباني سواء كانت مملوكة او مستأجرة (في حالة استئجار مقر لإقامة مطعم)