أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وجود مخزون استراتيجي آمن من السلع الاستراتيجية يكفي لأكثر من 6 أشهر، ويصل الي 13 شهرا في بعض السلع.
وأضاف وزير التموين والتجارة الداخلية، أن العمل الميداني يمثل إحدى آليات الوزارة الرئيسية ضمن برنامج الحكومة، والتي جاءت بتكليفات من الرئيس عبد الفتاح السيسي.
وقال وزير التموين، في تصريحات على هامش تفقد مطحن شركة وسط وغرب الدلتا بمحافظة الغربية، إن الوزارة تعمل على طمأنة المواطنين بشأن توافر السلع الأساسية.
وأضاف فاروق أن التعاقدات مع القطاع الخاص مستمر وهو ما يعزز من استقرار السوق ويضمن استمرارية توافر السلع الأساسية.
وأكد الدكتور فاروق أن هناك تنسيقًا كبيرًا مع القطاع الخاص لضبط الأسعار وتحقيق توازن في السوق، مشددا على أن ضبط الأسعار ورقابة الأسواق هو جزء من العمل اليومي للوزارة.
ولفت إلى اجتماعات مكثفة مع منتجي الزيوت لتحقيق التعاون بين القطاعين العام والخاص لضمان استقرار الأسعار.
وزير التموين: خطة لتحسين جودة الخبز البلدي
وأضاف الوزير أن الوزارة تولي اهتمامًا كبيرًا بتطوير المخابز وتحسين جودة الإنتاج، ضمن خطة شاملة لرفع كفاءة قطاع التموين في مختلف المحافظات.
وأكد أن هذا النهج يعكس رؤية الدولة في تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين وضمان وصول الدعم لمستحقيه.
واختتم وزير التموين تصريحاته بالتأكيد على أن الوزارة مستمرة في جهودها لضمان استقرار السوق وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، داعيًا المواطنين إلى الثقة في منظومة التموين التي تعمل على تحقيق الأمن الغذائي للجميع.
وأكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية على أهمية مطحن العاشر من رمضان بطنطا التابع لشركة مطاحن وسط وغرب الدلتا فى دعم خطة الدولة للاكتفاء الذاتي من إنتاج الدقيق، مشيدًا بالإجراءات المتبعة لتحسين كفاءة التشغيل وضمان جودة الإنتاج بما يتوافق مع المواصفات القياسية.
جاء ذلك خلال قيام الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، بجولة تفقدية لمطحن العاشر من رمضان بطنطا، التابع لشركة مطاحن وسط وغرب الدلتا والتي تخدم 5 محافظات وهي الغربية ، المنوفيه ،القليوبية ،البحيرة ، كفر الشيخ، لمتابعة سير العمل والاطلاع على التطويرات الحديثة التي تعزز إنتاجية المطحن وتحسين جودة الدقيق المنتج، في إطار حرص الدولة على متابعة المشروعات الحيوية التي تخدم الأمن الغذائي الوطني لتحقيق رؤية مصر 2030 في تعزيز الإنتاج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الحبوب،جاء ذلك بحضور الدكتور محمود عيسى نائب المحافظ ، وأعضاء مجلسي النواب والشيوخ.
وخلال تفقد الوزير والمحافظ لارجاء المطحن استمعا لشرح تفصيلي عن المطحن والذي يُعد من المنشآت الرئيسية في المحافظة التي تلبي احتياجات إنتاج الدقيق المدعم للمخابز فتم تطويره في عام 2006 ليواكب أحدث التقنيات في طحن القمح وإنتاج الدقيق ويقع المطحن على مساحة إجمالية تبلغ 2200 متر مربع ويضم منشآت متكاملة، تشمل ٤ صوامع نخاله + ٦ صوامع دقيق + ۸ صوامع قمح خام تخزيني + 4 صوامع قمح خام للترطيب + ٦ صوامع قمح ترطيب اول + ۲ صوامع قمح ترطيب ثاني، كما يشمل المطحن غرفة تحكم إداري، ونُقرة لاستقبال الأقماح الواردة، وميزان بسكول لوزن الشاحنات بدقة،غرفة تحكم مركزية مجهزة بأحدث التقنيات لمراقبة مراحل التشغيل وضمان الجودة و يتضمن المطحن نظام ترطيب حديث للقمح ومراحل تنقية محسّنة لضمان إنتاج دقيق عالي الجودة.