قام الدكتور سعد موسي المشرف علي العلاقات الزراعية الخارجية بزيارة تفقدية إلى مصنع تجفيف البصل بالمنطقة الصناعية بمدينة المنيا الجديدة بمحافظة المنيا للاطلاع علي المنشآت و المرافق وخطوط الانتاج تحت الانشاء وذلك تمهيدا لافتتاحه.
وذلك في إطار اهتمام وزارة الزراعة بتشجيع الاستثمار، وبتكليفات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بدعم الاستثمار الزراعي بكل أنشطته وتشجيع شركات القطاع الخاص العاملة فى هذا القطاع بالتوسع في انشاء المصانع والمنشآت المعنية بالتصدير.
“موسى” أطلع علي دورة انتاج المراحل المختلفة للتجفيف البصل الطازج خلال الزيارة كما أطلع علي المرافق التابعة للمصنع والتي من بينها محطة انتاج الغاز ومحطة تدوير المياه ومعالجتها والمكاتب والغرف السكنية التابعة للعاملين بالمصنع والمبني الإداري وغيرها من غرف التبريد وأماكن التخزين المنشأة بهدف تخزين المنتجات الغذائية الزراعية قبل وبعد التصنيع.
الأمراض النباتية والحشرية
كما أطلع أيضا علي معمل الأبحاث التابع للمصنع والذي يتضمن أجهزة معملية حديثة بغرض الكشف عن الأمراض النباتية والحشرية التي قد تصيب المحاصيل لضمان الحصول علي منتج تصنيعي أمن عالي الجودة يتوافق مع المعايير الدولية للتصدير.
كما “أشار” موسي إلى أن هناك اهتمام كبير من القيادة السياسية بمساعدة وتوجيه القطاع الخاص نحو التصنيع الزراعي لزيادة القيمة المضافة وزيادة التصدير لزيادة الحصيلة الدولارية وبالتالي الدخل القومي المصري.
استكمال دورة الإنتاج بالمصنع
ومن جانبه أشار المهندس محمد عبدالجبار رئيس مجلس شركة استصلاح الأراضي التابعة للهيئة العربية للاستثمار والإنماء الزراعي بأن المصنع بصدد الانتهاء من اللمسات الأخيرة لتركيب بعض الوحدات اللازمة لاستكمال دورة الإنتاج بالمصنع، فضلاً عن أن هناك قدرة على استيعاب خطوط انتاج أخرى يمكن تركيبها لاحقآ عند زيادة الطلب على التصدير، حيث من المستهدف أن يتم تصدير المنتج لبعض دول الاتحاد الأوروبي ودول الخليج،
والجدير بالذكر بأن محافظة المنيا تعتبر من أكبر المحافظات التي تزرع محصول البصل حيث تبلغ المساحة المنزرعة من ١٦-١٧ الف فدان سنويا خاصة البصل الذي يصلح للتجفيف وعليه أقبال من دول الاتحاد الأوروبي وغيرها.
مصنع تجفيف البصل بالمنيا يصدر لدول العالم
كشف سمير زكي، مدير مصنع تجفيف بصل بالمنيا، تفاصيل عمل وكفاءة المصنع التشغيلية، مشيرا إلى أن المصنع يعمل على التصدير لكبرى دول الاتحاد الأوروبي واليابان وأمريكا.
وخلال برنامج «حقائق وأسرار» المذاع على قناة «صدى البلد» تقديم الإعلامي مصطفى بكري، أكد سمير زكي أن مصنع تجفيف البصل حاصل على كل شهادات الجودة التي تتيح تصدير المحاصيل الزراعية المتنوعة.
وأضاف أن المصنع يعمل على تشغيل خط آخر لمنتجات الأعشاب، مثل الكركم والينسون والكركديه والبهارات وغيرها من المنتجات.
واختتم قائلا: لدينا 6 اختبارات بمعمل المصنع وهي المرحلة الأخيرة في عملية التصنيع، حيث يتم تحليل المنتج وعلى أساسه يتم إتاحته للمستهلك بعد التأكد من جميع الاختبارت المطلوبة.