طارق سليمان: 80% من حجم الإنتاج الداجني بمصر خاص بصغار المربين
تُعد صناعة الدواجن من أبرز القطاعات الحيوية في مصر، حيث تلعب دورًا محوريًا في دعم الاقتصاد الوطني وتحقيق الأمن الغذائي، تُقدر الاستثمارات في هذا القطاع بحوالي 100 مليار جنيه، ويعمل به نحو 3 ملايين شخص بشكل مباشر وغير مباشر
تُسهم صناعة الدواجن بشكل كبير في تلبية احتياجات المواطنين من البروتين الحيواني، حيث يُنتج سنويًا حوالي 1.5 مليار دجاجة و 14 مليار بيضة، مما يحقق اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 95% في لحوم الدواجن % و 100% في بيض المائدة.
يُعد هذا القطاع من أهم مصادر الدخل القومي، حيث يوفر ملايين الوظائف في مختلف مراحل الإنتاج والتوزيع، كما يُحفز الصناعات المرتبطة به مثل الأعلاف، والأدوية البيطرية، والنقل والتعبئة والتغليف، مما يعزز النشاط الاقتصادي.
صناعة الدواجن شهدت تطوراً ونمواً ملحوظاً
وفى هذا الصدد أكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن صناعة الدواجن شهدت تطوراً ونمواً ملحوظاً خلال العام الحالى 2024/ 2025 تمثلت فى تدبير العملات اللازمه لإستيراد جدود وأمهات الدواجن المنتجه لفراخ التسمين أو بيض المائده مما أدى إلى زيادة الإستثمار فى مزارع الدواجن وما ترتب عليه من زيادة أعداد فراخ التسمين وبيض المائده المنتج.
وأشار خلال تصريحاته إلى زيادت واردات مصر من الذره والصويا وإضافات الأعلاف لتواكب الزياده فى أعداد الدواجن المرباه، وكذلك تزايدت أعداد مصانع الأعلاف الجديده بالإضافه إلى زيادة أعداد تسجيلات مخاليط الأعلاف، فضلاُ عن زيادة إقبال المربيين على إدخال وإسكان دورات جديده من القطعان سواء كانت المنتجه لفراخ التسمين أو المنتجه لبيض المائده.
وأضاف “سليمان” ان الدولة المصرية تعمل على تطوير هذه الصناعة من خلال تنفيذ خطط لتحسين الكفاءة وزيادة الإنتاج والتى تتمثل فى إعفاء مزارع وأنشطة الدواجن من الضريبة على العقارات، وكذلك إعفاء خامات الأعلاف وإضافاتها المستورده من الضريبة على القيمة المضافة وتقديم كافة أوجه الدعم الفنى واللوجيستى والمالى لصغار المربيين لرفع كفاءة عنابرهم وتحويلها من نظام التربيه المفتوح إلى النظام المغلق، بالإضافه إلى التوسع فى المنشأت والطاقات الإنتاجية من خلال توفير تسهيلات إئتمانية ميسرة وما يترتب على ذلك من زيادة الإنتاج وتحسين العائد الإقتصادى وتوفير الإشراف البيطرى لمزارع الدواجن لتحسين الممارسات البيطرية وتقديم الدعم الفني للمربيين لمواجهة الأمراض وزيادة الإنتاجية.
شهدت الأعلاف تطورًا ملحوظًا لتوفير أعلاف متوازنة طبقاً للمواصفات القياسية
وأضاف أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تقوم بعمل المسحات والفحوصات البيطرية المستمره على القطعان لمتابعة الحالة الصحية ومواجهة أى مشكلات والإهتمام بتوفير الأعلاف وتحسين جودتها، حيث شهدت الأعلاف تطورًا ملحوظًا لتوفير أعلاف متوازنة طبقاً للمواصفات القياسية والتى تحسن من معدلات أداء القطعان وتقلل من تكاليف الإنتاج و توفير الأمصال واللقاحات البيطرية بما يفى بحاجة السوق وفتح أفاق للإستثمار الداجنى فى الظهير الصحراوى لمشروعات إنتاج داجنى متكامل.
واوضح رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن الدولة المصرية تولي قطاع الدواجن اهتماما غير مسبوق، كما تسعى الدولة دائما إلى توفير كافة مدخلات الانتاج بأسعار مناسبة، لافتًا إلى أن دعم الدولة ساهم خلال الفترة الماضية إلى تشجيع الاستثمار في صناعة الدواجن، متابعا: نتوع العام الحالي حدوث زيادة في إنتاج دواجن التسمين وبيض المائدة بسنبة 20% عن السنوات الماضية.
ولفت إلى أن الفترة الماضية لم يكن هناك نقص في الدواجن أو بيض المائدة، مشددا على ضرورة الاستثمار في صناعة الأعلاف داخل مصر، موضحًا أن 80% من حجم الإنتاج الداجني في مصر يأتي من صغار المربين، في حين تمتلك الشركات الكبرى 20% فقط.
توفير 3.5 فرصة عمل في كافة الاتجاهات التي تخدم الصناعة
وأكد أن الدولة توفر الدعم الفني، اللوجيستي والمالي لتطوير مزارع الدواجن، وتحويلها من النظام المفتوح إلى نظام التربية المغلق، مما يساهم في زيادة الإنتاجية وتحسين العائد الاقتصادي، متابعا: تم توفير 3.5 فرصة عمل في كافة الاتجاهات التي تخدم الصناعة.
واستطرد قائلا أنه من المتوقع أن يزيد الانتاج الداجني العام الحالي لأكثر من مليار و600 مليون طائر، وفيما يقارب من 15 مليار بيض مائدة، موكدًا أن صناعة الدواجن في مصر قد حققت الاكتفاء الذاتي، وأن الفائض يتم تصديره إلى الخارج، ومصر قد تمكنت من تحقيق مكانة متقدمة في هذه الصناعة.
وأشار سليمان إلى أن الدولة قامت بتوفير العملات اللازمة لاستيراد الأعداد الكافية والمتزايدة من جدود وأمهات الدواجن، سواء لإنتاج دواجن التسمين أو بيض المائدة، مما ساهم في تشجيع الاستثمارات في صناعة الدواجن.
وتوقع سليمان أن يشهد الإنتاج في العام الحالي زيادة عن مليار و600 مليون طائر، وأكثر من 15 مليار بيضة مائدة، كما أفاد بأن مصر قد تم اعتمادها من قبل المنظمة العالمية للصحة الحيوانية كدولة معتمدة للمنشآت الداجنة المعزولة، مما يتيح لها تصدير الفائض إلى جميع الدول.
