«سلامة الغذاء»: تصدير 75 ألف طن موالح وبطاطس خلال الأسبوع الماضي
كشفت الهيئة القومية لسلامة أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة بلغ 4410 رسالة بنحو 215 ألف طن لعدد 1385 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 640 صنف من خضراوات وفواكه ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة، خلال الأسبوع الماضي
وأوضح التقرير الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة ، أن البطاطس ما زالت تتصدر قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بواقع 33 ألف طن، تليها فاصوليا بأنواعها بإجمالي 8 آلاف طن ثم بصل طازج بإجمالي 7 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 72 صنف بنحو 70 ألف طن.
وما زالت الموالح تتصدر قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 42 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 20 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 3 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 27 صنف بنحو 65 ألف طن.
ومثلت السودان وروسيا والسعودية وهولندا أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 194 دولة مستوردة.
عدد الرسائل الغذائية المصدرة
واحتل ميناء الاسكندرية المركز الأول الفترة الماضية في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 830 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 610 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة بإجمالي 600 رسالة.
وذكر التقرير أنه في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة، تم إصدار 810 شهادة صحية من الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
وكثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الفتيشية علي مختلف الأسواق بجميع محافظات الجمهورية , لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 18 حملة تفتيشية موسعة على 110 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 800 كجم رنجة بها تغير في الخواص الطبيعية، 400 كجم فسيخ به تهتك بالأنسجة ويشتبه في صلاحيته للاستهلاك الآدمي، نصف طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
