المجازر الحكومية تستقبل أكثر من 9800 أضحية خلال أول أيام العيد

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أن المجازر الحكومية بجميع محافظات الجمهورية، قد استقبلت ونفذت أعمال الذبح لحوالي 9898 رأسًا من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والجمال، كأضاحي للمواطنين، خلال أول أيام العيد، بالمجان.

وقال الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن هذا العام قد شهد زيادة كبيرة في عدد المذبوحات بالمجازر كأضاحي، لافتًا إلى توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالإشراف الجيد والمتابعة المستمرة لأعمال المجازر من الفرق الطبية البيطرية، واستمرار دعمها لتوفير سبل الراحة للمواطنين.

وأضاف أن أعمال الذبح بالمجازر تتم بالمجان طوال أيام العيد، كما يتم الفحص والكشف الظاهري للذبائح من خلال المتخصصين من الأطباء البيطريين، وذلك حفاظًا على سلامة وصحة المواطنين، وضمان سلامة الأضحية وجودة اللحوم، مشيرًا إلى استمرار الهيئة في توعية المواطنين بالذبح داخل المجازر الحكومية، والحد من الذبح العشوائي بالشوارع، حفاظًا على البيئة، ولضمان السلامة.

ووفقًا لبيان رسمي صادر عن الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، فقد بلغ إجمالي مذبوحات الأضاحي من الأبقار حوالي 5964 أضحية، ومن الجاموس 1587 أضحية، ومن الأغنام 2038 أضحية، ومن الماعز 237 أضحية، فضلًا عن 72 أضحية من الجمال على مستوى جميع محافظات الجمهورية.

ووفقًا للبيانات، فقد جاءت محافظة الجيزة في صدارة المحافظات من حيث عدد الأضاحي المذبوحة بإجمالي 1466 أضحية، تلتها محافظة الشرقية بـ 1129 أضحية، ثم محافظة الإسكندرية بـ 933 أضحية، ثم محافظة كفر الشيخ بواقع 755 أضحية.

وتواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية أعمال الإشراف والمتابعة على المجازر وتوفير كافة الخدمات البيطرية الشاملة، والفحص والكشف للأضاحي بالمجان، وضمان أعلى معايير السلامة والجودة من خلال متخصصين، حفاظًا على صحة المواطنين.

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، أعلنت وزارة الزراعة عن رفع درجة الاستعداد القصوى في جميع قطاعاتها، استعدادًا لتلبية احتياجات المواطنين وضمان سلامة اللحوم المطروحة في الأسواق، وأكد الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم الوزارة، أن وزير الزراعة وجّه جميع قيادات الوزارة برفع حالة الطوارئ ووقف الإجازات داخل المجازر والوحدات البيطرية خلال أيام العيد.

دعم للمزارعين مع بداية الموسم الزراعي الجديد

في مداخلة هاتفية لبرنامج “أنا الوطن” مع الإعلامي أيسر الحامدي على قناة الحدث اليوم، أوضح الدكتور القرش أن عيد الأضحى هذا العام يتزامن مع نهاية موسم زراعي وبداية آخر، وهو ما قد يتطلب دعمًا إضافيًا للمزارعين، مؤكدًا أن الوزارة مستعدة لتقديم المساندة اللازمة من خلال مديريات الزراعة والجامعات والقطاعات البيطرية.

حضور بيطري دائم داخل المجازر

ولفت المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة إلى أن الأطباء البيطريين متواجدين بشكل دائم داخل المجازر طوال فترة العيد لتقديم خدمات الفحص قبل وأثناء وبعد الذبح، وذلك بشكل مجاني للمواطنين، بهدف تشجيع الذبح داخل المجازر المطورة حديثًا، ما يضمن سلامة اللحوم ويحسن من جودة عمليات الذبح.

استيراد آلاف الرؤوس واللحوم المجمدة لضبط السوق

وأشار الدكتور القرش إلى أن الوزارة استوردت أكثر من 158 ألف رأس ماشية خلال الأشهر الستة الأخيرة، وتم طرحها في الأسواق لاستخدامها في الذبح خلال عيد الأضحى، إلى جانب استيراد أكثر من 150 ألف طن من اللحوم المجمدة التي تم توزيعها بالفعل، ما يسهم في توافر اللحوم واستقرار الأسعار.

طرح أكثر من 12 ألف رأس من إنتاج الوزارة

وأوضح أن الوزارة ضخت أكثر من 12 ألف رأس ماشية من إنتاج قطاعاتها المختلفة، إلى جانب مضاعفة كميات السلع الغذائية المطروحة في المنافذ الثابتة والمتحركة المنتشرة في المحافظات، لتحقيق وفرة في المنتجات وتوفير بدائل بأسعار مناسبة.

أسعار اللحوم الحية في المنافذ: من 150 إلى 350 جنيهًا

أكد القرش أن أسعار القائم تبدأ من 150 جنيهًا لكيلو اللحم الجاموسي، وتصل إلى 250 جنيهًا لبعض الأنواع المتميزة، فيما تتراوح أسعار اللحوم الحمراء في منافذ الوزارة ما بين 280 و350 جنيهًا، مؤكدًا أنها بدائل جيدة للمواطنين تسهم في تحقيق التوازن والسيطرة على السوق.