تراجع أسعار الزيوت والسكر العالمية في مايو 2025
كشفت منظمة الأغذية والمشروبات عن مفاجأة فى أسعار السلع العالمية خلال الشهر الماضي، حيث تراجعت بعض السلع الأساسية مثل الزيوت والسكر.
كما تشير التوقعات إلى تحركات ملحوظة فى أسعار السلع العالمية خلال الشهور المقبلة، حيث من المتوقع أن تشهد أسعار السلع الأولية على مستوى العالم تراجعًا بنسبة 12% في عام 2025، ثم بنسبة 5% إضافية في عام 2026، وذلك وفقا لتقرير البنك الدولي.
تراجع أسعار الزيوت والسكر
وجاءت أبرز التحركات الإيجابية بانخفاض فى السلع خلال الشهر الأخير، حيث تراجعت أسعار الزيوت النباتية 3.7% مقارنة بشهر أبريل، وخسر مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر 2.6%، بينما ارتفعت أسعار الأرز 1.4%، وذلك وفقا لمؤشرات منظمة الأغذية العالمية.
وبلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء التابع للفاو، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا، 127.7 نقطة في مايو، بانخفاض قدره 0.8% عن أبريل.
معدلات التضخم العالمي
كشف تقرير السياسة النقدية للربع الأول من عام 2025، الصادر عن البنك المركزي المصري، أن النمو العالمي شهد تباطؤ خلال الربع الأول من عام 2025، ليسجل متوسط 2.5%، موضحا أن هذا التراجع يرجع إلى انخفاض الطلب العالمي وضعف أداء الصناعات التحويلية، واستمرار الاضطرابات. الجيوسياسية.
وقال إن معدل التضخم العالمي بلغ 2.7% في المتوسط، خلال الربع الأول من عام 2025، مما يشير إلى اقترابه التدريجي من مستهدفات البنوك المركزية في العديد من الاقتصادات، لافتا إلى أن معدل التضخم في الاقتصادات المتقدمة بلغ 2.5%، بينما سجلت الاقتصادات الناشئة 3.2%.
أما أسعار اللحوم، فقد ارتفعت بنسبة 1.3% مقارنةً بأبريل، حيث زادت أسعار لحم البقر والخنزير والغنم، وسجّل لحم البقر مستوى قياسيًا جديدًا. في المقابل، انخفضت أسعار الدواجن بسبب وفرة المعروض في البرازيل بعد فرض قيود على الواردات نتيجة تفشي إنفلونزا الطيور.
منتجات الألبان تنتعش
ارتفع مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.8%، مدعومًا بالطلب القوي من دول آسيا.
وظلت أسعار الزبدة عند مستوياتها التاريخية المرتفعة، كما ارتفعت أسعار الجبن ومسحوق الحليب الكامل.
توقعات قياسية لإنتاج الحبوب
وفي تقرير منفصل، توقعت منظمة الفاو أن يبلغ إجمالي الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2025 نحو 2.911 مليار طن متري، مقارنةً بتقدير سابق بلغ 2.848 مليار، أي بزيادة سنوية قدرها 2.1% عن مستويات عام 2024.
ومع توقّع تجاوز الإنتاج لمستويات الاستهلاك، يُتوقّع أن تنمو المخزونات العالمية من الحبوب بنسبة 1.0%، لتعوض جزئيًا الانكماش الذي شهدته العام الماضي.
