105.6 مليون دولار صادرات مصر من التمور خلال 2024
نظّمت غرفة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي باتحاد الصناعات المصرية ندوة متخصصة بعنوان “صناعة التمور بين الواقع والمأمول”، بمشاركة نخبة من خبراء الصناعة والزراعة والتكنولوجيا والتصدير وسلامة الغذاء، بهدف تقييم الوضع الراهن لصناعة التمور في مصر واستكشاف فرص النمو والتصنيع وتعظيم القيمة المضافة.
وأكدت الدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية ان صناعة التمور تمثل احد المحاور الاستراتيجية التي تمتلك مصر فيها ميزات تنافسية قوية سواء من حيث وفرة الإنتاج وجودة الأصناف حيث تعتبر مصر اكبر الدول المنتجة حيث يبلغ حوالى 1.87 مليون طن اى ما يعادل 19.3 من الإنتاج العالمى تليها السعودية 1.64 مليون طن.
وبلغت صادرات مصر في عام 2024 نحو 105.6 مليون دولار ويتوقع ان يصل حجم سوق التمور العالمى الى 18.76 مليار دولار بحلول عام 2029 بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 3.27% علما بان حجم صادرات مصر لا يعبر عن موقع مصر من الإنتاج العالمى الذى يحتل فيه المركز الأول لاسباب تتعلق بنوعية الأصناف التي تطلبها الأسواق العالمية ولذلك اتجهت مصر الى زراعة الأصناف ذات الجودة العالية مثل تمر المجدول والبارحى.
وأشارت الي انه بناء على طلب غرفة الصناعات الغذائية تم اصدار مواصفة قياسية للتمر المجدول رقمها 8733 لسنة 2023 وسيتم عرضها للجنة الكودكس العالمية لتكون مواصفة اقليمية
واوضحت الدكتورة مايسة حمزة ان سوق التمور العالمى يشهد تحولات ملحوظة مدفوعة بتغيرات في أنماط الاستهلاك والتكنولوجيا والسياسات الزراعية ومن ابرز هذه الاتجاهات الطلب المتزايد على التمور كوجبة صحية ونمو التجارة الالكترونية
حيث اطلقت دول مثل السعودية منصات رقمية لتسويق التمور عالميا مما سهل وصول المنتجين الى أسواق جديدة بالاضافة الى الاستثمار في البحث والتطوير حيث يوجد تركيز متزايد على تحسين تقنيات الزراعة والتعبئة وسلاسل التبريد بخلاف تنوع الاستخدامات الصناعية، واكدت المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية انه وعلي الرغم من ذلك لا يزال هناك الكثير من التحديات التي تعوق تعظيم الاستفادة من هذا القطاع وتحقيق القيمة المضافة المرجوة.
ودعت الي فتح حوار بناء بين مختلف الأطراف المعنية لتقييم الوضع الراهن لصناعة التمور واستعراض الفرص غير المستغلة ومناقشة اليات تطوير سلاسل القيمة وزيادة القدرة التنافسية للمنتج المصرى في الأسواق المحلية والعالمية.
وقالت انه سيتم اعداد قائمة بتوصيات الخبراء المشاركين في الندوة وتقديمها للمسؤولين للمساهمة في بناء رؤية مشتركة للنهوض بصناعة التمور وتحقيق الاستفادة القصوى منها على كافة المستويات.
