صادرات البطاطس تنمو 31%.. ومصر تتفاوض لفتح أسواق كوريا
في ظل التوجهات الوطنية لتعزيز الأمن الغذائي ودعم الصادرات الزراعية، تشهد مصر طفرة غير مسبوقة في صادراتها من المحاصيل الاستراتيجية، وفي مقدمتها محصول البطاطس الذي سجل أداءً متميزًا هذا الموسم، ليؤكد من جديد المكانة المتنامية للمنتجات الزراعية المصرية في الأسواق العالمية.
أداء قياسي لصادرات البطاطس خلال الموسم الحالي
منذ بداية الموسم التصديري في يناير، تجاوزت صادرات مصر من بطاطس المائدة حاجز 1.3 مليون طن، بنسبة نمو وصلت إلى نحو 31% مقارنة بنفس الفترة من الموسم الماضي، الذي سجل 910 آلاف طن فقط، هذا النمو يأتي في وقت تُبذل فيه جهود كبيرة من قبل وزارة الزراعة لمكافحة آفة العفن البني، مما عزز من جودة البطاطس المصرية وساهم في تعزيز قدرتها التنافسية.
البطاطس في صدارة الصادرات بعد الموالح
وبحسب تقرير تلقاه وزير الزراعة علاء فاروق، فإن البطاطس تحتل المرتبة الثانية في قائمة الصادرات الزراعية المصرية منذ بداية عام 2024، بعد الموالح التي بلغت صادراتها 1.8 مليون طن، بينما سجلت البطاطس نحو 1.2 مليون طن.
توسع في الأسواق المستوردة للبطاطس المصرية
رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، الدكتور محمد المنسي، أكد أن الاتحاد الأوروبي وروسيا يتصدران قائمة الدول المستوردة للبطاطس المصرية، إلى جانب عدد من الدول العربية والدول التي تأثر إنتاجها بالتغيرات المناخية، كما نجحت مصر في فتح السوق المغربي خلال الموسم الماضي، وتُجري حاليًا مفاوضات مع الجانب الكوري لفتح أسواق جديدة تعزز الاستدامة في معدلات النمو التصديري.
البطاطس المجمدة تدخل بقوة على خط التصدير
ولم يقتصر الحضور القوي للبطاطس المصرية على صورتها الطازجة فقط، بل امتد إلى البطاطس المجمدة التي شهدت قفزة في حجم وقيمة الصادرات خلال السنوات الخمس الماضية، ووفقًا للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، احتلت مصر المرتبة الحادية عشرة عالميًا في تصدير البطاطس المجمدة بنسبة 1% من السوق العالمي، مع نمو بنسبة 24% في القيمة و12% في الكمية.
أبرز الأسواق المستوردة للبطاطس المجمدة
وتصدرت الأردن قائمة مستوردي البطاطس المجمدة المصرية، تلتها الولايات المتحدة الأمريكية بـ27 مليون دولار، ثم الإمارات ، فالسعودية، والكويت، والمغرب، والبرازيل، ودول عربية أخرى كسلطنة عمان، وليبيا، وفلسطين.
الصناعات الغذائية تدعم الاقتصاد وتوفر عملة صعبة
في سياق متصل، أشار الدكتور شريف سليمان، عضو جمعية رجال الأعمال المصريين، إلى أن قطاع الصناعات الغذائية شهد نموًا بنسبة تجاوزت 21%، لتصل صادراته إلى 6.1 مليار دولار، وهو ما انعكس إيجابًا على الاستثمارات وفرص العمل وتدفقات النقد الأجنبي. كما أشار إلى تفوق بعض القطاعات الفرعية مثل البطاطس المجمدة التي حققت طفرة بنسبة 925%، وارتفاع ملحوظ في الصادرات إلى الولايات المتحدة وهولندا ودول الخليج.
نحو تحقيق هدف 100 مليار دولار صادرات
أعرب سليمان عن تفاؤله بوصول صادرات الصناعات الغذائية إلى 7 مليارات دولار بنهاية عام 2025، ضمن رؤية وطنية أوسع تهدف إلى تحقيق إجمالي صادرات بقيمة 100 مليار دولار، اعتمادًا على الأداء القوي والمنافسة الإيجابية مع قطاعات صناعية كبرى.
