تعرف على أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور، حالة من التباين خلال تعاملات اليوم السبت ١٧ يوليو 2021.   وتتراوح أسعار الطماطم من ما بين ١.٥٠ و٢.٧٥ جنيه للكيلو، والبطاطس من ٤ إلى ٥.٥٠ جنيه، والبصل من ١.٥٠ إلى ٣ جنيهات، فيما وصل سعر كيلو الكوسة من ١.٥٠ إلى ٣ جنيهات، والفاصوليا ما بين ٥ إلى ١٠ جنيهات، والفلفل الرومي بـ4 جنيهات، والثوم ما بين ١٧ إلى ٢٧ جنيها و بامية من ٧ إلى ١٣ جنيها.   أما عن سعر كيلو الباذنجان البلدي، فتراوح ما بين ١.٥٠ و ٣ جنيهات، ووصل البنجر إلى 4 جنيهات، وسجل الخيار البلدي ٢.٥٠ إلى ٤.٥٠ جنيه، والملوخية١.٥٠ إلى ٣.٥٠جنيه، وتراوح سعر كيلو الليمون البلدي من ٦ إلى ١٦جنيها و يتراوح سعر كيلو بامية من ٩ إلى ١٣ جنيها.   و تتميز الخضروات بأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة «نحو 35 سُعر لكل 100 جرام في المتوسط»، و لهذا فهي من المواد الغذائية التي يجب أن تؤكل يوميّاً، وتمد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتينات الضرورية والنشويات والدهنيات البروتين الغنية بالسُعرات الحرارية «دهنيات: 900 سُعر/ 100 جرام، نشويا.  

زيادة إنتاج محاصيل القمح

  اعلن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن زيادة إنتاج الحبوب إلى 21.8 ملـيون طـن عام 2018/ 2019 مقـابل 20.7 مليون طن عام 2018/2017 بنسبة زيادة 5.4٪ ويرجع ذلك إلى زيادة إنتاج محاصيل القمح والأرز.   وبلـغ إنتــاج القــمح 8.6 ملـيون طــن عــام 2019/2018 بنسـبة زيادة 2.5 ٪ ويرجع ذلك إلى زيادة انتاجية الفدان من بالقمح خلال هذا العام كما ارتفع انتاج الارز. 4.8 مليون طـن بنســبة زيادة 53.8 ٪ ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المرزوعة منه خلال العام.  

زيادة إنتاج الخضر

  واشار جهاز الاحصاء إلى زيادة إنتــاج الخضــر إلى 20.5 مليـون طـن عـام 2018/ 2019مقـــابل 19.8مليـون طـن بنسبة زيادة 3.1 ٪، فيما تراجع إنتـاج الفــاكهة 11.7 مليــون طـــن عــام 2019/2018 مقابل 11.9 مليـون طن عـام 2018/2017 بنسـبة انخفاض 2.3٪.