تتابع الإدارة العامة للخضر بالإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية العروة الصيفية المبكرة للخضروات؛ لزيادة المعروض بالأسواق المحلية وخاصة محصول الطماطم بمحافظات تركيز الإنتاج بالصعيد وهي "الأقصر، قنا، سوهاج، أسيوط، المنيا" وتدقيق المساحات وتقدير إنتاجية محاصيل الخضراوات الصيفية المبكرة؛ لتوفير المعلومات اللازمة لاحتياجات السوق المحلي من خلال الخريطة الزراعية لتحقيق الجودة والإنتاجية من حيث الكم والكيف.
وأكد التقرير الصادر عن الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، أن إجمالي مساحات الطماطم تقدر بما يقرب من 500 ألف فدان وتزرع في 3 عروات مختلفة، وهي ثاني محصول بعد البطاطس، موضحاً أن عروات الطماطم منها العروة النيلى التي تصل مساحتها لـ 49 و 252 ألف فدان، بينما يتصل مساحة العروة الشتوى لـ 141 ألف و78 فدان، في حين تصل مساحة العروة الصيفى لـ200 ألف فدان، متوسط الإنتاجية من 15 لـ 18 طن للفدان، بإجمالي إنتاج كلى لمصر يصل إلى مايقرب من 8ملايين طن.
محصول الطماطم