شهدت أسعار زيت الطعام اليوم، تراجعا فى سعر زيت الصويا المكرر، والأولين، إذ شهد سعر طن زيت الصويا المكرر، انخفاضًا في قيمته بنحو 1500 جنيه، مسجلًا 56,000 جنيه للطن، وهبط سعر زيت الأولين، بمقدار 400 جنيه، مسجلًا 55,600 جنيه للطن، واستقر سعر زيت الذرة الخام والذرة المكرر.
تستورد مصر حاليا نحو 95% من احتياجات السوق المحلي من زيوت الطعام سنويا، فيما أعلنت الحكومة المصرية عن خطة طموحة قد تحولها 180 درجة.
التوسع في زراعة البذور الزيتية
وأعلن وزير التموين، الدكتور على المصيلحي، زيادة المساحة المزروعة من فول الصويا إلى 250 ألف فدان للتوسع في إنتاج الزيوت، قائلاً: تم التنسيق مع وزارة الزراعة للبدء بزراعة 250 ألف فدان، وهناك خطة للتوسع محليا أو من خلال التوجه للزراعة خارج حدود مصر لزيادة الإنتاج من فول الصويا وعباد الشمس مع التنوع في البذور.
حجم الإنتاج العالمي من الزيوت
وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية يصل حجم الإنتاج العالمي من الزيوت إلى 211.4 مليون طن، فيما كانت الدول المنتجة هي إندونيسيا والصين وماليزيا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية، وتستهلك مصر 2.4 مليون طن زيت طعام سنويًا، لا تنتج منها سوى 5% فقط، فيما يتم استيراد 95% من احتياجات السوق.
أسعار زيت الطعام اليوم في مصر
سعر زيت الذرة الخام
استقر سعر طن زيت الذرة الخام في السوق المحلي، عند 46,000 جنيه للطن.
سعر زيت الذرة المكرر
وثبتت أسعار زيت الذرة المكرر، على نفس مستوياتها المرتفعة، عند 54,000 جنيه للطن.