استقرت أسعار زيت الطعام، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، 16/5/2023، بالسوق المحلى، حيث استقر سعر طن زيت الذرة الخام عند 46,000 جنيه للطن، وشهد سعر طن زيت الصويا المكرر، استقرارًا في قيمته الشرائية، مسجلًا 56,000 جنيه للطن.
تستورد مصر حاليا نحو 95% من احتياجات السوق المحلي من زيوت الطعام سنويا، فيما أعلنت الحكومة المصرية عن خطة طموحة قد تحولها 180 درجة.
وأعلن وزير التموين، الدكتور على المصيلحي، زيادة المساحة المزروعة من فول الصويا إلى 250 ألف فدان للتوسع في إنتاج الزيوت، قائلاً: تم التنسيق مع وزارة الزراعة للبدء بزراعة 250 ألف فدان، وهناك خطة للتوسع محليا أو من خلال التوجه للزراعة خارج حدود مصر لزيادة الإنتاج من فول الصويا وعباد الشمس مع التنوع في البذور.
حجم الإنتاج العالمي من الزيوت
وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية يصل حجم الإنتاج العالمي من الزيوت إلى 211.4 مليون طن، فيما كانت الدول المنتجة هي إندونيسيا والصين وماليزيا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية، وتستهلك مصر 2.4 مليون طن زيت طعام سنويًا، لا تنتج منها سوى 5% فقط، فيما يتم استيراد 95% من احتياجات السوق.
أسعار زيت الطعام اليوم في مصر
سعر زيت الذرة الخام
استقر سعر طن زيت الذرة الخام في السوق المحلي، عند 46,000 جنيه للطن.
سعر زيت الذرة المكرر
وثبتت أسعار زيت الذرة المكرر، على نفس مستوياتها دون تغيير، عند 54,000 جنيه للطن.