استقر سعر طن زيت الطعام، اليوم الخميس 25/5/2023، باستثناء زيت الأولين الذى سجل ارتفاعا بمقدار 1700 جنيه، مسجلًا 56,000 جنيه للطن، كما استقر سعر طن زيت الذرة الخام في السوق المحلي، عند 46,000 جنيه للطن، وثبتت أسعار زيت الذرة المكرر، على نفس مستوياتها المرتفعة، عند 54,000 جنيه للطن.
تستورد مصر حاليا نحو 95% من احتياجات السوق المحلي من زيوت الطعام سنويا، فيما أعلنت الحكومة المصرية عن خطة طموحة قد تحولها 180 درجة.
وأعلن وزير التموين، على مصيلحى، زيادة المساحة المزروعة من فول الصويا إلى 250 ألف فدان للتوسع في إنتاج الزيوت، قائلاً: تم التنسيق مع وزارة الزراعة للبدء بزراعة 250 ألف فدان، وهناك خطة للتوسع محليا أو من خلال التوجه للزراعة خارج حدود مصر لزيادة الإنتاج من فول الصويا وعباد الشمس مع التنوع في البذور.
وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية يصل حجم الإنتاج العالمي من الزيوت إلى 211.4 مليون طن، فيما كانت الدول المنتجة هي إندونيسيا والصين وماليزيا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية، وتستهلك مصر 2.4 مليون طن زيت طعام سنويًا، لا تنتج منها سوى 5% فقط، فيما يتم استيراد 95% من احتياجات السوق.