سعر الدقيق اليوم الثلاثاء 5-3-2025.. طن الردة بكام

استقرت أسعار الدقيق والردة على نفس مستويات أمس اليوم الأربعاء 5-3-2025، يعد الدقيق من السلع من العناصر الأساسية خلال شهر رمضان المبارك، حيث يصنع منه المعجنات والحلويات التى غنى عنها خلال الشهر الفضيل، ويصنع عادة الدقيق من الحبوب مثل القمح، والشعير والذرة.   وتستهدف الحكومة زيادة شراء القمح من المزارعين في الموسم الجديد بنحو 11% إلى 4 ملايين طن في موسم الحصاد الذي يبدأ منتصف أبريل المقبل، بحسب وزير التموين شريف فاروق.   ارتفعت واردات مصر من القمح الروسي بنسبة 70% خلال الفترة من يوليو 2024 وحتى يناير 2025، وفق محللون من “روساجروترانس” لنقل الحبوب.   ووفقًا لتقرير، فإن مصر استوردت 6.3 مليون طن من القمح الروسي في الفترة من يوليو 2024 إلى يناير 2025، بزيادة 70% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، حيث تعتبر مصر أكبر مشتر للقمح الروسي.   وأوضحت “روساجروترانس”، أن صادرات القمح الروسي مستمرة بوتيرة سريعة منذ بداية الموسم إذ شحنت روسيا، أكبر مصدر للقمح في العالم، نحو 32.2 مليون طن، بزيادة 1.3% عن الفترة نفسها من الموسم الماضي، وفق وكالة “رويترز”.   ويستعرض موقع «عالم المال» من خلال السطور التالية سعر طن الدقيق والردة فى السوق المحلية اليوم .

سعر الدقيق اليوم الأربعاء:

  استقر سعر الدقيق (بروتين/26) في السوق المحلي، ليصل إلى 15,800 جنيه للطن.

الدقيق بروتين 24

كما ثبت سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,600 جنيه.

الدقيق بروتين 22

كما ثبت سعر الدقيق (بروتين/22) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,500 جنيه.

أسعار الردة اليوم الأربعاء:

  وشهدت أسعار الردة “محلي” لدى التاجر، استقرارا إذ وصلت القيمة الشرائية للطن إلى 10,600 جنيهًا. تلعب معالجة القمح ومنتجاته الثانوية، مثل النشا والجلوتين والنخالة، دورًا حاسمًا في قطاعات مختلفة، بما في ذلك المواد المضافة إلى الأغذية والمواد اللاصقة والمستحضرات الصيدلانية والبلاستيك الحيوي.

واردات مصر من القمح

وتعتبر مصر من أوائل الدول التي تستخدام القمح، إذ يتم الاستيراد من 14 دولة، وهذا حتى يتم توفير سعر رغيف العيش الواحد لأكثر من مئة مليون مواطن.   وأكدت وزارة الزراعة الأمريكية علي تحسن إنتاج القمح في مصر نتيجة استخدام ممارسات زراعية أكثر تطوراً واستنباط أصناف عالية الجودة، وذلك خلال المواسم الماضية، كما ثمنت الوزارة الجهد الذي تبذله مصر فى رفع كفاءة إدارة نظام دعم الخبز والغذاء لمنع أي نوع من إهدار موارد الدعم، بالإضافة إلى زيادة فعالية النظام بحيث يكون له تأثير إيجابي على متلقي الدعم.