تراجع أسعار الدواجن في الأسواق المحلية اليوم السبت

تراجعت أسعار الدواجن في مصر اليوم في مختلف أنواعها سواء في المزارع أو السوق المحلية، وذلك بفضل توفر كميات كبيرة في الأسواق، مما أسهم في الحفاظ على الأسعار عند مستوياتها الحالية للمستهلكين، ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن في السوق المحلي، على الرغم من التقلبات الاقتصادية التي يشهدها القطاع.

ويستعرض "عالم المال" في هذا التقرير آخر تطورات أسعار الدواجن بمختلف أنواعها وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، والتي تشمل الدواجن البيضاء، البلدي، الساسو، بالإضافة إلى البط والرومي والسمان، مع توضيح أن الأسعار قد تختلف قليلاً من منطقة لأخرى بناءً على تكاليف النقل وهوامش الربح.

أسعار الدواجن في الأسواق المصرية

الدواجن البيضاء: سجلت في المزارع 62 جنيهًا للكيلو، ليصل سعرها للمستهلك إلى نحو 70 جنيهًا حسب المنطقة.

الدواجن البلدي: بلغ سعرها في المزرعة 110 جنيهات للكيلو، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 125 جنيهًا للكيلو.

الدواجن الساسو: تراوح سعر الكيلو بين 102 و103 جنيهات في المزرعة، ليصل السعر للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.

الدواجن الأمهات: بلغ سعرها في المزرعة 47 جنيهًا للكيلو، ليصل السعر للمستهلك بين 60 و65 جنيهًا.

الفراخ البانيه: سجلت أسعار الفراخ البانيه في الأسواق بين 180 إلى 200 جنيهات للكيلو.

أسعار البط والسمان

البط البياض البني: بلغ 140 جنيهًا للكيلو.

البط البياض الأبيض: سجل سعره 110 جنيهات للكيلو.

البط الفرنساوي: وصل سعره إلى 100 جنيه للكيلو.

السمان: بلغ سعره 90 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكتاكيت

الكتاكيت الأبيض: سجل سعره 30 جنيهًا.

الكتاكيت الساسو: بلغ سعره 16 جنيهًا.

حالة السوق وتأثير الاكتفاء الذاتي

يأتي هذا الاستقرار في الأسعار في وقت تشهد فيه صناعة الدواجن المصرية تطورًا مستمرًا، حيث يعتبر قطاع الدواجن أحد الأعمدة الأساسية للأمن الغذائي في مصر. إذ يُقدر الاستهلاك المحلي بنحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء شهريًا، مما يعكس الاعتماد الكبير للأسواق المحلية على هذه الصناعة لتلبية احتياجاتها اليومية من البروتين الحيواني.

نسبة الاكتفاء الذاتي والتوجهات المستقبلية

وفقًا لبيانات وزارة الزراعة، تمكنت مصر من تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى نحو 97% من الدواجن البيضاء، وهو ما ساهم في تقليص فاتورة الاستيراد وتعزيز الاستقرار الاقتصادي. كما تدعم الحكومة اتجاهها نحو فتح أسواق تصديرية جديدة لتعزيز الاحتياطي من النقد الأجنبي.

التنافسية العالمية

ساهم حصول مصر على اعتماد من المنظمة العالمية لصحة الحيوان باعتبارها دولة خالية من مرض إنفلونزا الطيور في منح منتجات الدواجن المصرية قدرة تنافسية أكبر في الأسواق الإقليمية والدولية، مما يعزز فرص التصدير إلى الأسواق العالمية.