شعبة الدوجن: انخفاض أسعار الكتاكيت والأمهات ينعش استقرار السوق المحلية

تشهد أسواق الدواجن حاليًا حالة من الاستقرار النسبي، بعد فترة من التذبذب شهدتها أسعار البيع في المزارع والأسواق، مع تسجيل انخفاض ملحوظ في أسعار الكتاكيت والأمهات البيضاء والساسو، ويعود هذا التراجع إلى وفرة المعروض من الإنتاج المحلي وانخفاض معدلات الطلب، وهو ما انعكس مباشرة على حركة الأسعار. 

ويشير الخبراء إلى أن استقرار تكلفة الأعلاف يلعب دورًا مهمًا في ضبط الأسعار، فيما يتوقع استمرار هذا الهدوء في السوق إذا حافظ الطلب على مستوياته الحالية، هذا التصحيح الطبيعي يعكس قدرة السوق على استيعاب الفائض دون أن يتعرض المستهلك لأي ارتفاعات مفاجئة، ويؤكد على أهمية متابعة معدلات الإنتاج والطلب لتحقيق استقرار مستدام.

كشف سامح السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالجيزة، أن السوق يشهد موجة تصحيح طبيعية بعد وفرة المعروض وتراجع معدلات الطلب، ما انعكس بشكل مباشر على أسعار البيع في المزارع والأسواق. 

وأوضح السيد أن سعر الدواجن البيضاء انخفض ليصل إلى 59 جنيهًا للكيلو في الأسواق و 58 جنيهًا في المزارع، بينما سجلت سلالة الساسو 81 جنيهًا في السوق و80 جنيهًا للمزارع، مشيرًا إلى أن الأسعار الحالية تمثل استقرارًا نسبيًا بعد فترة من التذبذب.

وأضاف أن أسعار الكتاكيت شهدت انخفاضًا واضحًا، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض 12 جنيهًا، وسجل الكتكوت الساسو 11 جنيهًا، في حين وصل سعر الأمهات البيضاء إلى 45 جنيهًا، وهو مستوى أقل من المتوسط المسجل خلال الشهر الماضي.

وأكد رئيس الشعبة أن استمرار توافر المعروض من الإنتاج المحلي، بجانب استقرار تكلفة الأعلاف نسبيًا، قد يساهم في استمرار الهدوء في الأسعار خلال الأيام المقبلة إذا بقي الطلب عند مستوياته الحالية، مشيرًا إلى أن هذا التصحيح الطبيعي يعكس قدرة السوق على امتصاص الفائض دون أي تأثير سلبي على المستهلك أو المربين.