تجار التجزئة يرفعون أسعار الخضراوات.. هل يتحمل المواطنون عبء التكلفة؟

شهدت أسعار الخضراوات في مصر في الآونة الأخيرة تقلبات ملحوظة، خاصة في أسواق الجملة والتجزئة، حيث بدأت بعض الأصناف تعاني من نقص في المعروض نتيجة انتهاء موسمها، وهو ما أسفر عن ارتفاع في بعض الأصناف.

قال إبراهيم الحداد، عضو شعبة الخضراوات والفاكهة، إن البامية شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار نتيجة قرب نهاية موسمها، مما أثر على كميات المعروض في الأسواق، موضحًا أن أسعارها في أسواق الجملة تتراوح حاليًا بين 40 و45 جنيها للكيلو، في حين قد تتجاوز الأسعار 60 جنيها في بعض أسواق التجزئة بسبب تكاليف النقل والعمالة والإيجارات المرتفعة. 

وأضاف أن بعض تجار الجملة يتحملون فاقدًا في البضائع قد يصل إلى 20% بسبب عملية فرز الخضراوات قبل بيعها، ما يساهم في زيادة الأسعار، أما بالنسبة للجزر، فقد أشار إلى أن أسعاره في أسواق الجملة تتراوح بين 12 و13 جنيها للكيلو، بينما يُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 20 و25 جنيها للكيلو، لافتًا إلى أن هذه الزيادة ترجع إلى سياسة بعض تجار التجزئة الذين يبالغون في هوامش الربح.

 وناشد الحداد التجار بضرورة الاكتفاء بهامش ربح معقول، مؤكدًا أن هذا سيكون أكثر فائدة على المدى الطويل، حيث يساعد على زيادة حركة البيع وتحقيق أرباح أكبر، على حد قوله: "لو التاجر باع الطماطم بـ7 جنيهات بدل 10، هيبيع 30 كيلو بدل 10، والربح هيزيد".

وبالنسبة لتوقعات الأسعار في الأشهر المقبلة، أشار الحداد إلى أن السوق الزراعي يعتمد بشكل كبير على العرض والطلب، وأن التغيرات المناخية تلعب دورًا مهمًا في تحديد الأسعار، خصوصًا في ظل موجات الحر التي أثرت على الإنتاج هذا العام، ولفت إلى أن الموجات الباردة في فصل الشتاء قد تؤدي إلى تكرار الأزمات مع انخفاض كميات المحصول وارتفاع الأسعار.

وأكد الحداد أن الدولة تسعى لتوفير أسواق ذات إيجارات رمزية لتخفيف الأعباء على التجار، إلا أن المشكلة تكمن في استغلال بعض التجار للظروف لرفع الأسعار على المواطنين، وخاصة في السلع الأساسية مثل البصل والطماطم والفلفل.