القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار السلع الغذائية الأساسية في السوق المحلي تحركات محدودة بنهاية ديسمبر 2025، حيث أظهرت البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء استقرارًا نسبيًا في المعروض وتوازنًا في مستويات الطلب، ورغم بعض الانخفاضات الطفيفة في أسعار بعض السلع، بقيت أسعار أخرى ثابتة أو شهدت تذبذبًا طفيفًا، ما يعكس تحسنًا في سلاسل الإمداد وزيادة في المعروض، إلى جانب استقرار نسبي في تكاليف الإنتاج.
انخفاضات واضحة في الأرز والمكرونة والدقيق
سجل متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ 34.72 جنيه، منخفضًا بنحو 0.37 جنيه عن الشهر السابق، تراوحت الأسعار بين 31.26 و38.08 جنيه، ما يشير إلى استقرار نسبي في الأسعار داخل نطاق معقول، كما تراجع سعر الدقيق المعبأ إلى 24.48 جنيه للكيلو، بانخفاض قدره 0.33 جنيه، في مجال المكرونة، انخفض سعر عبوة 400 جرام إلى 24.15 جنيه، مسجلاً تراجعا تجاوز 11%، بينما سجل سعر الكيلو 27.24 جنيه، بانخفاض محدود، ما يعكس تحسنًا في المعروض واستقرارًا في تكلفة الإنتاج.
تحركات محدودة في الزيت والسكر والبقول
سجل سعر زيت عباد الشمس تباينًا محدودًا، حيث تراوحت الأسعار بين 90.6 و91.54 جنيه للتر، مقارنة بأعلى مستوى تخطى 100 جنيه في وقت سابق من العام، وعلى الرغم من بعض التذبذب في الأسعار، فإن السكر المعبأ شهد زيادة طفيفة في سعره، حيث سجل متوسط السعر 34.29 جنيه للكيلو، وهو ما لا يزال أقل من ذروته السابقة، في نفس السياق، استقر سعر الفول المعبأ عند 58.67 جنيه للكيلو مع تراجع طفيف، كما تراوحت أسعار العدس الصحيح بين 63.13 و67.61 جنيه، حيث سجلت بعض الأصناف انخفاضًا بنحو 6% مقارنة بأعلى مستوياتها المسجلة خلال العام.
استقرار الأداء في الأسواق
تشير بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية إلى استمرار الأداء الهادئ للأسواق في الفترة المقبلة، حيث تواصل سلاسل الإمداد تحسنها، مما يسهم في استقرار أسعار السلع الغذائية، ومن المتوقع أن تظل الأسعار في نطاق معقول ما لم تظهر متغيرات جديدة تؤثر على تكلفة الاستيراد أو النقل.
تشهد الأسواق الغذائية المحلية في مصر استقرارًا نسبيًا في أسعار السلع الأساسية بنهاية ديسمبر 2025، مع تحركات محدودة في بعض السلع مثل الأرز والمكرونة والدقيق يشير هذا إلى تحسن مستمر في المعروض واستقرار في تكلفة الإنتاج، وهو ما يعزز الأمن الغذائي ويعكس توازنًا في السوق المحلي.
أسعار السلع الغذائية
