مصر تستهدف 67% اكتفاءً من القمح و56% من الذرة الشامية بحلول 2030

في إطار جهودها لتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية الاقتصادية المستدامة، تسعى وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إلى زيادة إنتاج الفواكه الرئيسية والمحاصيل الزراعية الأساسية، وذلك من خلال مجموعة من الخطط الطموحة التي تهدف إلى تحسين الإنتاجية الزراعية والتوسع في زراعة المحاصيل المتحملة للجفاف، وقد تم تحديد أهداف واضحة للوصول إلى نسب زيادة معينة بحلول عام 2030، بما يضمن تحقيق الاكتفاء الذاتي في العديد من المحاصيل، إلى جانب تعزيز الصادرات الزراعية.

تستهدف وزارة الزراعة استهداف زيادة إنتاج الفواكه الرئيسية في مصر، وعلى رأسها الموالح (مثل البرتقال والليمون)، المانجو، العنب، الفواكه ذات النواة الحجرية (مثل الخوخ والمشمش)، والجوافة، ومن المتوقع أن تتراوح نسب الزيادة في الإنتاج بين 10% و15% بحلول عام 2030، وذلك وفقًا للإصدار الثاني للسردية الوطنية للتنمية الاقتصادية.

تهدف الخطة أيضًا إلى رفع الإنتاجية الزراعية لهذه المحاصيل بنسبة تصل إلى 20% من خلال تطبيق تقنيات الزراعة الحديثة وتحسين الممارسات الزراعية، إضافة إلى ذلك، ستتم زيادة التوسع في زراعة الفواكه المتحملة للجفاف، خاصة في المناطق الجافة والصحراوية، بما يساهم في زيادة الإنتاج وتوفير فرص عمل جديدة، بالإضافة إلى تحسين مستوى دخل السكان المحليين.

تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية

ضمن استراتيجية الوزارة، تهدف الحكومة إلى زيادة الاكتفاء الذاتي من بعض المحاصيل الزراعية الاستراتيجية التي تمثل أهمية قصوى للأمن الغذائي، ويشمل ذلك رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح إلى 67%، ومن الذرة الشامية إلى 56%، ومن الفول السوداني إلى 25%، ومن عباد الشمس إلى 25% بحلول عام 2030.

يعد هذا التحرك خطوة هامة نحو تقليل الاعتماد على الاستيراد وتعزيز القدرة الإنتاجية المحلية، خاصة في ظل التحديات العالمية المتعلقة بتغير المناخ وارتفاع أسعار المواد الغذائية.

خفض الفاقد وتعزيز القدرة على التخزين والنقل

من ضمن الأهداف الرئيسة في الخطة أيضًا العمل على تقليل الفاقد من الحبوب بنسبة تتراوح بين 25% و30% من معدلاته الحالية، ويشمل هذا تطوير منظومة التخزين والنقل للمحاصيل الزراعية، لضمان تقليل الخسائر التي تحدث أثناء مراحل الإنتاج والتوزيع، مما سيسهم بشكل كبير في تعزيز الأمن الغذائي وتحسين كفاءة الموارد.