قبل رمضان.. «الحاصلات الزراعية» تعلن انخفاض أسعار البقوليات 25% (خاص)

كشفت شعبة الحاصلات الزراعية والحبوب بغرفة القاهرة التجارية، عن استعداداتها مع مجلس إدارة الغرفة التجارية لشهر رمضان المبارك بالتعاون مع كافة الشعب المعنية ووزارة التموين والتجارة الداخلية وذلك من خلال تنظيم المعرض السنوى "أهلا رمضان" الذى يشمل كافة السلع الغذائية والتوابل والياميش وكل مايحتاجه المواطن فى شهر رمضان بأسعار مخفضة خاصة أن المعرض يحقق نجاح كل عام أكبر من العام السابق مشيرة إلى أنه خلال أيام سيتم تنظيم المعرض والذى ينظم قبل الشهر الكريم بأسبوعين وننتظر بعض الموافقات وسيعلن عنه قريبا.

تراجع ملحوظ فى بعض انواع التوابل والحبوب والبقوليات 

وقال عبور فرج العطار نائب رئيس شعبة الحاصلات الزراعية والحبوب بغرفة القاهرة التجارية، فى تصريحات لـ"عالم المال "إن الأسعار هذا العام بالنسبة للحبوب والبقوليات والتوابل لا يوجد زيادة فيها ، مشيرا إلى أن هناك تراجع ملحوظ فى بعض انواع التوابل والحبوب والبقوليات بمعدل 25% متوسط من العام الماضى للعام الحالى بينما وصلت نسبة التراجع في بعض الأصناف إلى نحو 35%،وهناك أصناف تراجعت 10% وأصناف اخرى تراجعت 15% وذلك نتيجة للمنظومة والإجراءات التى اتخذتها الحكومة من خلال جدول الأولويات منذ عام ونصف لتوفير السلع الغذائية وتواجدها بشكل طبيعى وقت ازمة الدولار والاستيراد العشوائى وكل ذلك جاء فى صالح الحبوب والبقوليات والفول والعدس والقمح التى تعد من السلع الاستراتيجية وادى إلى توفير السلع بشكل آمن واستقرار أسعارها.

هل تراجعت أسعار التوابل والبقوليات هذا العام؟

وأضاف أنه كلما زاد حجم السلع المعروض فى السوق أدى ذلك إلى استقرار الأسعار، مشيرا إلى أن هذا الأمر حدث أيضا فى التوابل  وأدى ذلك إلى تراجع أسعار التوابل هذا العام وبالتالى هناك استقرار فى أسعار التوابل خاصة أننا على مشارف موسم يزيد فيه استهلاك التوابل ،لافتا إلى ان حجم استهلاك الفول والذى يزيد فى شهر رمضان الكريم لأنه يعد من الأطباق الرئيسية على مائدة السحور فيزيد بنسبة 30% عن الاستهلاك الطبيعى فى الشهور العادية  وبالنسبة للأسعار ستكون متقاربة مع أسعار العام الماضى، متابعا أن إلى أن آليات العرض والطلب تظل العامل الأساسي المتحكم في تحديد الأسعار، موضحًا أن السوق شهد خلال العام ونصف الماضي موجة من الانخفاضات المتتالية في الأسعار، استمرت بشكل واضح خلال الـ12 شهرًا الأخيرة، وذلك في إطار الاستعداد لموسم رمضان 2025–2026.