شعبة الحاصلات الزراعية: 150 ألف طن حجم الإنتاج المحلى من الفول سنوًيا

كشفت شعبة الحاصلات الزراعية والحبوب بغرفة القاهرة التجارية، عن حجم زيادة استهلاك سلعة الفول خلال شهر رمضان المبارك عن شهور باقى العام ، مشيرة إلى أن الفول يعد من الأطباق الرئيسية على مائدة سحور المصريين فى الشهر الكريم.

حجم استهلاك الفول خلال العام

وقال عبور فرج العطار نائب رئيس شعبة الحاصلات الزراعية والحبوب بغرفة القاهرة التجارية، إن حجم استهلاك الفول يزيد فى شهر رمضان الكريم بنسبة 30% عن الاستهلاك الطبيعى لباقى شهور العام ، متابعا أن آليات العرض والطلب تظل العامل الأساسي المتحكم في تحديد الأسعار بالسوق المحلية.

حجم استيراد الفول يقدر بنسبة 75% مستورد و25 %

وأضاف "العطار"  فى تصريحات لـ"عالم المال" أن حجم استيراد الفول يقدر بنسبة 75% مستورد والإنتاج المحلى بنسبة 25 % بمعدل إنتاج محلى 150 ألف طن سنويا  ونستورد الكمية الباقية لتغطية الاستهلاك المحلى، مشيرا إلى انه خلال شهرين ونصف سيبدأ دخول المحصول الجديد وبالتالى سيؤدى ذلك إلى وجود كميات كبيرة من الفول ويكون هناك استقرار فى أسعار الفول  خلال الفترة المقبلةعلى حد قوله.

وتابع "العطار" أنه في حالة مقارنة أسعار البقوليات والحبوب وبعض انواع التوابل خلال رمضان الماضي وهذا العام، سنجد أن هناك سلعا انخفضت بنسبة متفاوتة، لافتا إلى أن السوق شهدت حالة من التوازن الواضح في الأسعار، وهناك انخفاضات حقيقية في أسعارعدد كبير من السلع الأساسية.

استعدادات مكثقة من شعبة الحاصلات الزراعية لشهر رمضان

وتستعد شعبة الحاصلات الزراعية والحبوب بغرفة القاهرة التجارية بالتعاون مع وزارة التموين والتجارة الداخلية والتنسيق مع الشعب التجارية المعنية والسلاسل التجارية لتنظيم معرض أهلا رمضان بالتزامن مع اقتراب الشهر الكريم والذى ينظم سنويا لتوفير كافة السلع الغذائية والتوابل والبقوليات للمواطنين بأسعار مخفضة ويلقى قبولا كبيرا من المواطن المصرى.

ماذا تشمل شعبة الحاصلات الزراعية التابعة للغرف التجارية؟

شعبة الحاصلات الزراعية والحبوب هي قطاع حيوي في التجارة والصناعة الزراعية يضم المحاصيل الأساسية مثل الحبوب (أرز، قمح، ذرة) والبقوليات (فول، عدس، حمص) والخضروات والفاكهة والمحاصيل الطبية والعطرية، وتعمل الشعبة على تنظيم أسواقها.