كشف الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة، عن تفاصيل خطة الوزارة لاستقبال شهر رمضان الكريم، مشيرًا إلى أرقام الاستهلاك المتوقعة وآليات التعامل مع أي نقص أو ارتفاع غير متوقع في أسعار السلع، موضحًا أن الوزارة تعمل وفق خطة متكاملة لضمان توافر السلع الأساسية بأسعار مناسبة وجودة عالية، خاصة في ظل زيادة الاستهلاك خلال شهر رمضان.
وأشار جاد إلى أن الوزارة تعتمد على بيانات دقيقة عن استهلاك السلع في الأوقات الطبيعية والمواسم المختلفة، مثل الألبان والبيض، وأن هناك خطة بديلة للاستجابة لأي نقص أو زيادة غير متوقعة، مؤكدًا أن الدولة تمكنت من تحقيق الاكتفاء الذاتي من معظم السلع الأساسية مثل السكر والأرز والدواجن، مشيرًا إلى أنه لا داعي للقلق من نقص السلع، حيث تمت زيادة الإنتاج المحلي بشكل ملحوظ.
استعدادات الوزارة لمواجهة ارتفاع أسعار
أما عن استعدادات الوزارة لمواجهة ارتفاع أسعار بعض السلع مثل الدواجن، أضاف جاد أن السوق المحلي يخضع لآلية العرض والطلب، وأن الوزارة قد نفذت سياسات لدعم مربي الدواجن وتقديم تسهيلات لهم، مما ساعد على استقرار الأسعار، لافتًا إلى أن الوزارة ستقوم بتكثيف الرقابة على الأسواق لضمان عدم تسريب السلع إلى السوق السوداء أو التلاعب في الأسعار.
وفيما يتعلق بالأسماك، أكد أن الدولة حققت الاكتفاء الذاتي بنسبة 93% من الأسماك المحلية، وأن التوسع في المزارع السمكية ساهم بشكل كبير في تغطية السوق المحلي، مشيرًا إلى أن الصيد البحري تأثر خلال الفترة الماضية، مما أدى إلى زيادة الأسعار في بعض الأنواع المستوردة مثل الماكريل والجمبري.
وجدد جاد التأكيد على أن الوزارة تضمن استقرار الأسعار وتوافر السلع الأساسية من خلال منافذها المنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية، بالإضافة إلى التنسيق مع باقي الوزارات لضمان توفير السلع بأسعار عادلة في الأسواق خلال شهر رمضان.