أسعار الدواجن في المزرعة والأسواق اليوم الجمعة

شهدت أسعار الدواجن في السوق المصرية، اليوم ، حالة من الاستقرار النسبي، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند نحو 76 جنيهًا، بينما يصل السعر للمستهلك إلى حوالي 90 جنيهًا، مع وجود فروق بسيطة بين المناطق وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.

أسعار الفراخ البلدي والساسو والأمهات

وفيما يتعلق بباقي الأنواع، تراوحت أسعار الفراخ البلدي بين 120 و130 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت دواجن الساسو نحو 70 جنيهًا داخل المزارع، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 80 و90 جنيهًا.

كما سجلت دواجن الأمهات نحو 50 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك بحوالي 60 جنيهًا للكيلو، ما يعكس استقرارًا عامًا في مختلف الأنواع.

أسعار البانيه اليوم في مصر

وعلى مستوى منتجات الدواجن المصنعة، حافظ سعر كيلو البانيه على استقراره ليسجل نحو 270 جنيهًا، متأثرًا بارتفاع تكاليف الإنتاج ومدخلات التشغيل داخل القطاع.

أسعار البط والسمان اليوم

وفي قطاع الطيور الأخرى، سجل البط البياض البني نحو 140 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البط البياض الأبيض حوالي 110 جنيهات، وسجل البط الفرنساوي نحو 100 جنيه، في حين وصل سعر السمان إلى نحو 90 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم في السوق المصرية

شهدت أسعار الكتاكيت حالة من التباين، حيث تراوحت أسعار كتاكيت الشركات بين 25 و30 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الأبيض (قطعان) ما بين 15 و20 جنيهًا.

كما تراوح سعر كتكوت الساسو بيور بين 9 و10 جنيهات، والساسو العادي بين 8 و9 جنيهات.

أسعار الكتاكيت البلدي والهجين

وفي الكتاكيت البلدية، سجل الكتكوت المشعر أسعارًا بين 4 و5 جنيهات، والهجين بين 6 و7 جنيهات، بينما تراوح سعر الجيل الثاني بين 7 و8 جنيهات، وكتكوت روزي بيور بين 6 و7 جنيهات.

قطاع الدواجن في مصر.. ركيزة أساسية للأمن الغذائي

يأتي هذا الاستقرار في الأسعار في ظل استمرار قطاع الدواجن في أداء دور محوري ضمن منظومة الأمن الغذائي في مصر، حيث يقدر متوسط الاستهلاك الشهري من الدواجن البيضاء بنحو 150 ألف طن، ما يعكس اعتمادًا كبيرًا عليها كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني.

نسبة الاكتفاء الذاتي وتطور الاستثمارات في القطاع

وخلال السنوات الأخيرة، شهد قطاع الدواجن توسعًا ملحوظًا في الاستثمارات، سواء في المزارع أو مصانع الأعلاف أو المجازر الحديثة، إلى جانب التوسع في تطبيق إجراءات الأمان الحيوي، ما ساهم في تقليل الفجوات الإنتاجية.

وتشير التقديرات إلى أن مصر تحقق نحو 97% اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن البيضاء، وهو ما يدعم استقرار السوق المحلي ويحد من الاعتماد على الاستيراد، رغم استمرار التحديات المرتبطة بارتفاع تكاليف الإنتاج.