تصدير أول شحنة لحوم بلدية إلى الإمارات بعد استيفاء اشتراطات السلامة

كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نجاح تصدير أول شحنة من اللحوم البلدية المصرية إلى الإمارات العربية المتحدة، وذلك بعد استيفاء كافة الاشتراطات والمعايير الخاصة بسلامة الغذاء، في خطوة تعكس تطور منظومة الرقابة على المنتجات الحيوانية في مصر.

وأوضح التقرير أن هذه الشحنة خرجت من أحد المجازر المعتمدة ضمن "القائمة البيضاء"، ما يعكس الالتزام الكامل بالضوابط الفنية والصحية المعتمدة للتصدير، ويعزز فرص فتح أسواق جديدة أمام اللحوم المصرية.

وفي سياق متصل، واصلت الهيئة جهودها الرقابية على المجازر ومصانع المنتجات الحيوانية، حيث تم تنفيذ 14 زيارة تفتيشية على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، إلى جانب 138 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني في عدد من المحافظات.

كما أصدرت الهيئة 22 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية إلى دول الاتحاد الأوروبي، بعد التأكد من مطابقة العينات لاشتراطات التصدير، ما يعكس التزام مصر بالمعايير الدولية في هذا القطاع الحيوي.

وأكدت الهيئة أن هذه الخطوات تأتي في إطار استراتيجية متكاملة لدعم صادرات المنتجات الحيوانية، وتحقيق أعلى مستويات الجودة والسلامة، بما يسهم في تعزيز القدرة التنافسية للمنتج المصري في الأسواق الخارجية.

وأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 12 لعام 2026، حيث كشف عن مواصلة الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت 14 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 138 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني.

ووفق بيان من سلامة الغذاء اليوم الأحد، جاء ذلك بمحافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، الإسماعيلية، الدقهلية، دمياط والشرقية، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة، كما يجري إدراج مجزر لحوم بالقائمة المعتمدة للهيئة، وإدراج مجزر دواجن بقائمة التأهيل.

في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 77 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 10 منشآت خلال الأسبوع الماضي.

وقامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 27 زيارة فحص وتفتيش في محافظات الجيزة، البحيرة والفيوم، كما أصدرت الإدارة 3218 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1582 شركة مصدرة.

ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 5065 رسالة غذائية بإجمالي 230 ألف طن، صادرة عن 1400 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 730 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، محضرات من الخضر والفاكهة، دقيق ومنتجات من الحبوب ومنتجات غذائية متنوعة.