أسعار الأرز اليوم الأحد 3-5-2026.. بكام الكيلو للمستهلك؟

شهدت أسعار الأرز في السوق المصرية، اليوم الأحد 3 مايو 2026، حالة من الاستقرار داخل أسواق الجملة والتجزئة، مع استمرار توافر المعروض بشكل نسبي وانتظام حركة التداول، دون تسجيل تغييرات ملحوظة في باقي أسعار السلع المرتبطة بالسوق.

وساهم هذا الاستقرار في الحفاظ على حالة من التوازن بين العرض والطلب، مع استمرار تحركات محدودة في بعض الأصناف دون أن تنعكس بشكل واسع على مستوى السوق.

وفيما يتعلق بأسعار الأرز الشعير، فقد سجل الأرز الشعير عريض الحبة نحو 17,000 جنيه للطن.

 بينما بلغ سعر الأرز الشعير رفيع الحبة حوالي 15,000 جنيه للطن.

أما أسعار الأرز الأبيض البلدي، فقد سجل الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة (كسر 3%) نحو 27,000 جنيه للطن.

 في حين بلغ سعر الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة (كسر 5%) حوالي 23,000 جنيه للطن.

وعلى مستوى البيع للمستهلك، شهدت أسعار التجزئة زيادات محدودة.

حيث بلغ سعر كيلو أرز الضحى نحو 46 جنيهًا، وسجل أرز الساعة حوالي 45 جنيهًا للكيلو، مع تسجيل مستويات قريبة أيضًا لأرز ريحانة، في ظل استقرار نسبي في معدلات الطلب داخل الأسواق.

وفي سياق متصل، تستعد الدولة لانطلاق موسم زراعة الأرز خلال الفترة المقبلة باعتباره أحد أهم المحاصيل الصيفية الاستراتيجية، مع استهداف زراعة ما يقرب من مليون فدان خلال الموسم الجديد، بما يتماشى مع خطط تأمين الاحتياجات المحلية من هذا المحصول الأساسي.

وتأتي هذه التحركات ضمن توجه حكومي يهدف إلى تحقيق التوازن بين متطلبات الأمن الغذائي وترشيد استخدام الموارد المائية، في ظل التحديات المرتبطة بندرة المياه والضغط المتزايد على الموارد الطبيعية.

وتؤكد وزارة الموارد المائية والري أن تحديد المساحات المزروعة بالأرز يتم وفق ضوابط علمية دقيقة وبالتنسيق مع وزارة الزراعة والجهات البحثية، لضمان الاستخدام الأمثل للمياه دون الإضرار بخطط الدولة التنموية.

كما تواصل وزارة الزراعة جهودها لتوفير التقاوي المعتمدة عالية الجودة، بما يساهم في الحفاظ على مستويات إنتاج مستقرة وتحقيق كفاءة أعلى في العملية الزراعية.

وتعمل الدولة على إدارة ملف الأرز ضمن رؤية متكاملة تستهدف الموازنة بين تأمين الاحتياجات الغذائية والحفاظ على الموارد المائية، بما يدعم استدامة القطاع الزراعي ويعزز من قدرته على مواجهة التحديات المستقبلية.