"منتجى الدواجن": تراجع 7% في الأسعار وزيادة الإنتاج 26% تدعم وفرة السوق

كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، عن تراجع أسعار الدواجن والبيض في مصر خلال الفترة الأخيرة بنسبة تتجاوز 7%، بالتزامن مع ارتفاع معدلات الإنتاج التي وصلت إلى ما بين 20 و26%، ما ساهم في زيادة المعروض بالسوق.

وأوضح الزيني أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي مدعومة بزيادة الإنتاج وتوافر الأعلاف، مع توقعات باستمرار تراجع الأسعار بنسبة إضافية قد تتراوح بين 5 و10% خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تحسن تدفقات خامات الأعلاف مثل الذرة والصويا.

وأشار إلى أن الزيادة في الإنتاج لم تؤثر عليها عمليات التصدير، بل ساهمت في امتصاص جزء من الفائض ودعم توازن السوق، مؤكدًا أن الدواجن والبيض يظلان من السلع المرنة التي تتأثر بسرعة بحجم العرض والطلب.

ولفت إلى أن الأسعار كانت قد سجلت نحو 92 جنيهًا للكيلو خلال الأسبوع الماضي، قبل أن تنخفض إلى 84 جنيهًا بتراجع يتجاوز 7%، بينما شهدت أسعار البيض تذبذبًا بين 85 و95 جنيهًا في المزرعة، رغم أن التكلفة الحقيقية تقترب من 120 جنيهًا.

وأكد أن قطاع الدواجن يشهد زيادة مستمرة في الإنتاج، موضحًا أنه لولا ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك لكانت أسعار الدواجن سجلت مستويات أعلى، نظرًا لتحولها إلى البديل الأساسي للمستهلك المصري.

وأضاف أن ارتفاع أسعار البروتينات الأخرى دفع إلى زيادة الإقبال على الدواجن والبيض، باعتبارهما المصدر الأكثر استقرارًا وتوفرًا في السوق المحلية خلال الفترة الحالية.