القاهرة 32 ℃
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن مواصلة جهودها لتطوير منظومة الرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية، مؤكدة ارتفاع إجمالي عدد المخازن المسجلة لديها إلى 1621 مخزنًا على مستوى الجمهورية، ضمن خطة إحكام الرقابة على تداول وتخزين السلع الغذائية.
وأوضح التقرير الأسبوعي للهيئة أنه تم تنفيذ 16 مأمورية رقابية مكثفة بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، شملت القاهرة والجيزة والإسكندرية والغربية والشرقية، بهدف متابعة التزام المنشآت بالاشتراطات الفنية والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء.
وفي السياق ذاته، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية 56 مأمورية تحفظ شملت المرور على 78 منشأة غذائية، لمتابعة جودة التخزين ومدى الالتزام بالمعايير الدولية.
وأشار التقرير إلى التحفظ على 117 رسالة غذائية واردة، إلى جانب استمرار التحفظ على 31 رسالة مرفوضة معمليًا، ضمن منظومة الرقابة المشددة على الواردات الغذائية.
وأكدت الهيئة استمرار جهودها في متابعة موسم توريد القمح المحلي لعام 2026، من خلال غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية، بالتنسيق مع الجهات المعنية على مستوى الجمهورية، لضمان انتظام أعمال الاستلام وتذليل أي معوقات تواجه الموردين.
ولفتت الهيئة إلى تنظيم دورة تدريبية متخصصة لمفتشي الفروع المشاركين في موسم استلام القمح، تضمنت آليات فرز وتحكيم الأقماح، وحالات الرفض والمصادرة، إلى جانب شرح الضوابط المنظمة لتداول الأقماح المحلية.
كما تم تزويد المفتشين بأحدث أجهزة قياس الرطوبة السريعة، مع إضافة فترة عمل مسائية تمتد حتى منتصف الليل لاستلام محصول القمح من المزارعين، تيسيرًا عليهم وتسريعًا لعمليات التوريد.
وشددت الهيئة على أن هذه الإجراءات تأتي ضمن خطة الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وضمان تداول منتجات غذائية آمنة وصالحة للاستهلاك، مع دعم منظومة التخزين الاستراتيجي للسلع الأساسية.
الهيئة القومية لسلامة الغذاء
