شهدت أسواق الماشية والأضاحي في مصر ارتفاعات جديدة خلال موسم عيد الأضحى 2026، مع زيادة أسعار الأبقار والجاموس والخراف بنسب تراوحت بين 10 و15% مقارنة بالعام الماضي، وسط شكاوى من ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف والنقل، وهو ما انعكس بشكل مباشر على حركة البيع والشراء داخل الأسواق.
وسجل سعر كيلو العجول البقري القائم هذا الموسم مستويات تراوحت بين 200 و220 جنيهًا، بعدما كان يدور بين 180 و190 جنيهًا خلال عيد الأضحى الماضي، بينما ارتفع سعر الجاموس القائم إلى ما بين 175 و180 جنيهًا للكيلو مقابل نحو 160 جنيهًا في الموسم السابق.
كما صعدت أسعار الخراف الضأن لتتراوح بين 240 و250 جنيهًا للكيلو القائم، مقارنة بمستويات تراوحت بين 220 و230 جنيهًا خلال العام الماضي، في ظل استمرار الضغوط على قطاع التربية وارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج.
وقال عدد من تجار اللحوم والماشية إن زيادة أسعار الأعلاف خلال الأشهر الأخيرة، إلى جانب ارتفاع تكاليف النقل والطاقة، كانت من أبرز العوامل التي دفعت الأسعار للصعود هذا الموسم، خاصة مع تأثر حركة الاستيراد بالاضطرابات الإقليمية وارتفاع تكلفة الشحن.
وأشار خبراء بالسوق إلى أن الزيادات الحالية دفعت كثيرًا من المواطنين إلى تغيير أنماط الشراء، حيث اتجه البعض إلى شراء أضاحٍ أقل وزنًا لتقليل التكلفة، بينما فضل آخرون الخراف بدلًا من الأبقار، في حين تراجعت بعض الأسر عن فكرة شراء الأضحية بالكامل هذا العام.
وتوقع تجار انخفاض معدلات الإقبال على شراء الأضاحي مقارنة بالموسم الماضي، في ظل تراجع القدرة الشرائية وارتفاع تكاليف المعيشة، مؤكدين أن حركة السوق أصبحت أكثر حذرًا من جانب المستهلكين.
وفي المقابل، يرى بعض العاملين في القطاع أن الأسعار الحالية لا تزال أقل من حجم الزيادة الفعلية في تكاليف التربية، مؤكدين أن السوق لم يشهد قفزات حادة رغم ارتفاع الدولار وزيادة أسعار الأعلاف خلال الفترة الماضية.
ومع استمرار ارتفاع الأسعار، توسع إقبال المواطنين على صكوك الأضاحي وأنظمة التقسيط التي توفرها بعض الجهات والبنوك، خاصة بعد توقيع بروتوكولات تسمح بسداد قيمة الصك على عدة أشهر، وهو ما وفر بديلًا أقل تكلفة لشريحة من الأسر.
في الوقت نفسه، كشفت دراسات اقتصادية حديثة عن قفزات كبيرة في أسعار الماشية خلال السنوات الخمس الأخيرة، مدفوعة بارتفاع تكلفة الأعلاف والتربية، مع مطالبات بتوسيع دعم المربين، وتشجيع التوسع في زراعة المحاصيل العلفية، وتوفير سلالات محسنة، وتسهيل التمويل للمربين لزيادة الإنتاج المحلي والحد من ارتفاع الأسعار مستقبلًا.