هدوء في سوق القمح اليوم مع استمرار عمليات التوريد

سادت حالة من الاستقرار على أسعار القمح في السوق المحلي اليوم الثلاثاء 26 مايو 2026، بالتزامن مع استمرار عمليات توريد المحصول من مختلف محافظات الجمهورية إلى الشون والصوامع، وسط وفرة ملحوظة في المعروض انعكست على هدوء حركة البيع والشراء داخل السوق.

وسجل سعر طن القمح «12.5%» استقرارًا عند مستوى 13,700 جنيه للطن خلال التعاملات، فيما ثبت سعر القمح «11.5%» عند نحو 13,500 جنيه للطن دون أي تغييرات تُذكر.

كما استقر سعر الإردب عند مستوى 2500 جنيه وفقًا لدرجة النقاوة، مع استمرار تطبيق نفس الآليات السعرية المعتمدة خلال الموسم الحالي دون تعديل.

وفي سياق التوريد، تستهدف الدولة استلام نحو 5 ملايين طن من القمح المحلي خلال موسم 2026، ضمن خطة تهدف إلى تعزيز الاحتياطي الاستراتيجي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، بما يدعم منظومة الأمن الغذائي.

ويبدأ موسم التوريد في 15 أبريل 2026 ويستمر حتى 15 أغسطس من العام نفسه، مع تثبيت سعر الإردب عند 2500 جنيه لدرجة نظافة 23.5، في إطار سياسة حكومية لدعم المزارعين وتحفيزهم على زيادة معدلات التوريد.

وعلى مستوى الإنتاج، سجلت معدلات القمح خلال الموسم الحالي تحسنًا ملحوظًا، حيث ارتفع متوسط إنتاج الفدان إلى ما بين 18 و20 إردبًا، مدعومًا بتطوير الأصناف الزراعية والتوسع في استخدام التقنيات الحديثة.

كما بلغ إجمالي الإنتاج المحلي خلال موسم 2025 نحو 10 ملايين طن، بينما تجاوزت الكميات الموردة للحكومة 4.5 مليون طن، وهو ما ساهم في تعزيز المعروض داخل السوق المحلية.

ورغم هذا التحسن، لا تزال مصر تعتمد على الاستيراد لتغطية الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، في ظل وصول حجم الاستهلاك السنوي إلى نحو 20 مليون طن، ما يفرض تحديات مستمرة على منظومة الأمن الغذائي.