حملات تفتيش شاملة تهز الأسواق.. رقابة على الألبان والأسماك والقطاع السياحي

وسعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء نطاق حملاتها الرقابية لتشمل قطاعات غذائية متنوعة، من بينها الألبان والمجازر والمطاعم والمنشآت السياحية والأسماك ومصانع التعبئة والتغليف، وذلك ضمن خطة شاملة لضمان سلامة الغذاء في جميع مراحل الإنتاج والتداول.

وفي قطاع الألبان، تم تنفيذ حملات تفتيش على المحالب ومراكز تجميع الألبان في عدد من المحافظات ذات الكثافة الإنتاجية، بهدف التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وجودة المنتج قبل وصوله إلى المستهلك.

كما شملت الجهود الرقابية تنفيذ زيارات على مراكب وسفن الصيد ومصانع الأسماك، للتأكد من تطبيق معايير السلامة في تداول المنتجات البحرية، إلى جانب المرور على شركات التصدير والتجهيز.

مراجعة التراخيص والاشتراطات الصحية والتأكد من جودة الأغذية المقدمة 

وفي القطاع السياحي، كثفت الهيئة حملاتها على المطاعم والفنادق بعدد من المحافظات السياحية، لمراجعة التراخيص والاشتراطات الصحية والتأكد من جودة الأغذية المقدمة للزوار.

كما استمرت الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء، مثل البلاستيك والمعادن والزجاج ومواد التعبئة والتغليف، حيث تم تنفيذ مأموريات تفتيشية للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الفنية.

شهادات التصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني

وأصدرت الهيئة خلال الأسبوع عددًا من شهادات التصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني بعد فحصها والتأكد من مطابقتها لمعايير الاتحاد الأوروبي، في إطار دعم الصادرات المصرية.

وأكدت الهيئة أن هذه الجهود تأتي لتعزيز منظومة سلامة الغذاء، ورفع كفاءة الرقابة على جميع مراحل سلسلة الغذاء من الإنتاج حتى الاستهلاك.

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 21 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 6 - 12 يونيو 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة: في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 114 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 12 منشأة، فيما تمكنت 3 منشآت أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، وذلك ضمن جهود توفيق الأوضاع. 

وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 61 زيارة فحص وتفتيش في محافظات الجيزة، الإسكندرية، المنوفية، البحيرة، الإسماعيلية، الغربية، القليوبية، بني سويف والفيوم، وتم تسجيل 5 منشآت خلال الأسبوع الماضي، كما أصدرت الإدارة 1620 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1057 شركة مصدرة.