أكد الدكتور محمود مخلوف، الأستاذ بمعهد بحوث الاقتصاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الوزارة تعمل
تواصل مصر خطواتها السريعة نحو ، بعد أن بات الإنتاج المحلي مرشحًا لتجاوز 7 ملايين طن من الألبان الطازجة بنهاية العام الجاري 2025، وفقًا لتقديرات ، ويعزز هذا الإنجاز فرص التوسع في تصدير منتجات الألبان المختلفة مثل الجبن والزبادي واللبن المجفف، بما يضع مصر على خريطة المنافسة العالمية.
في دولة يزيد عدد سكانها عن 105 ملايين نسمة، تُعد الألبان من أكثر السلع الغذائية ارتباطًا بصحة الأسرة المصرية وسلامة مائدتها اليومية.
تواصل ، فعالياتها، في إطار حرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لنشر ثقافة الاستخدام الأمثل ورفع الوعي الغذائي والصحي للمنتجات الغذائية بصفة عامة ومنتجات الألبان بصفة خاصة.
قال الدكتور أحمد كمال معاون وزير التموين والتجارة الداخلية لشئون المشروعات والإعلام، إن أهمية المخزون الاستراتيجي من السلع الاستراتيجية تتمثل في طمأنة المواطن بشأن توافر السلع واستقرار الأسعار.
شهدت عائدات مصر من صادرات “منتجات ” ارتفاعًا ملحوظًا خلال الـ 9 شهور الأولى من 2022، مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، وذلك طبقًا لمؤشرات نشرة التجارة الخارجية لشهر سبتمبر الماضي الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
كشف تقرير صادر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء عن زيادة أسعار اللحوم والدواجن ، بنسبة بلغت 1.8% خلال شهر يونيو 2022.
كشف أشرف غراب، الخبير الاقتصادي، عن أهمية مشروع مجمع الإنتاج والألبان الذي افتتحه الرئيس عبدالفتاح السيسي بمدينة السادات في محافظة المنوفية اليوم، مؤكدًا أنه استكمالا للانجازات التي تقوم بها الدولة للوصول لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء لتوفير الأمن الغذائي للمواطنين.
سادت حالة من الخوف والقلق بين الكثير من المواطنين خلال الأيام الماضية بعد ظهور مرض الحمى القلاعية الذى يصيب الحيوانات"المواشى" فى بعض المحافظات، ومدى خطورة هذا المرض على الإنسان من خلال تناول الألبان أو اللحوم والأجبان أيضا، ومازاد تخوفات المواطنين أن المرض ظهر تزامنا مع اقتراب شهر رمضان المبارك والذى يزيد فيه استهلاك اللحوم.
ترصد بوابة عالم المال الإخبارية تُعد الألبان من السلع التي لها فوائد عديدة؛ لذا يقبل عليها الكثير من المستهلكين طوال العام نظرًا لما تتمتع به من فوائد.
سعر كيلو اللبن السائب بين 12 و13 جنيها. كيلو اللبن المعبأ يتراوح سعره ما بين 12 و17 جنيها حسب النوع. علبة الزبادي البلدي الصغيرة يصل سعرها إلى 2.5 جنيه. علبة الزبادي البلدي الكبيرة يصل سعرها إلى 3 جنيهات. علبة زبادي الشركات سجلت من 2.50 إلى 3.25 جنيه. ارتفاع أسعار الألبان وكشف أحمد صقر عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أن أسعار منتجات الألبان تشهد ارتفاعًا بنسبة 30٪ مقارنة عن نفس الفترة من العام الماضي؛ مرجعًا هذا الارتفاع نتيجة ارتفاع أسعار الألبان بالسوق العالمي خلال هذه الفترة. وأوضح أن نيوزلندا وأستراليا والتي تعد من أعلى الدول إنتاجية في الألبان وتغطي ٤٠ بالمائة من استهلاك العالم تشهد زيادات في الأسعار بشكل متوال مما يؤثر بالطبع علي السوق العالمي فضلا عن أن الصين تعتبر من المستوردين الاقوياء وتقوم بشراء كميات كبيرة من البضائع، فضلا عن ارتفاع سعر الشحن فكل هذا يؤثر على السوق العالمي. وأوضح أن مصر تستورد ما يقرب من ٣٠٠ ألف طن من منتجات الألبان تشمل ٢٢٠ ألف طن لبن مستورد و٣٠ ألف طن من الأجبان و٥٠ ألف طن من منتجات أخري مثل السمن والزبد. وأشار صقر إلى أهمية التوسع في مشروع مراكز تجميع الألبان، لافتا إلى أن هذا المشروع يعد من المشروعات القومية الهامة التي لا بدَّ من الاهتمام بها خلال المرحلة المقبلة.
قال الدكتور ممتاز شاهين مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية، أنه تنفيذ ورشه عمل عن تطببق نظام الهاسب فى مراكز تجميع الألبان وتطبيق الإجراءات القياسية فى التنظيف والتطهير والإجراءات التصنيعية
عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعا مع السيد القصر، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة؛ لاستعراض الموقف التنفيذي للمشروعات التي تعمل عليها الوزارة في مجال الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة.
ننشر أسعار الألبان خلال تعاملات اليوم داخل الأسواق المحلية، ووفقا لآخر التحديثات السعرية في أسواق التجزئة
تنشر بوابة عالم المال الاخبارية، أسعار منتجات الألبان خلال تعاملات اليوم داخل الأسواق المحلية، ووفقا لآخر التحديثات السعرية في أسواق التجزئة.