واصلت أسعار القمح في السوق المحلية استقرارها، اليوم الاثنين 15 يونيو 2026، بالتزامن مع استمرار عمليات توريد المحصول المحلي إلى الشون والصوامع على مستوى الجمهورية، ما ساهم في تعزيز وفرة المعروض والحفاظ على هدوء التعاملات داخل السوق.
أسعار القمح المحلي اليوم
قمح بدرجة 12.5%: استقر عند 13,700 جنيه للطن
قمح بدرجة 11.5%: استقر عند 13,500 جنيه للطن
سعر إردب القمح: نحو 2,500 جنيه حسب درجة النظافة
ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن واضح بين العرض والطلب داخل السوق المحلي، مع استمرار عمليات التوريد دون أي معوقات تُذكر خلال الموسم الحالي.
مستهدفات توريد تدعم المخزون الاستراتيجي
وتواصل الدولة تنفيذ خطتها لاستلام نحو 5 ملايين طن من القمح المحلي خلال موسم 2026، في إطار تعزيز الاحتياطي الاستراتيجي وتقليل الاعتماد على الاستيراد الخارجي، بما يدعم منظومة الأمن الغذائي.
ويستمر موسم توريد القمح، الذي بدأ في 15 أبريل الماضي، حتى 15 أغسطس 2026، مع تثبيت سعر الإردب عند 2,500 جنيه لدرجة نظافة 23.5، بهدف تشجيع المزارعين على زيادة معدلات التوريد.
تحسن في الإنتاجية وتوسع في الأصناف
وتشير التقديرات إلى أن متوسط إنتاجية الفدان خلال الموسم الحالي يتراوح بين 18 و20 إردبًا، مدعومًا بالتوسع في زراعة الأصناف عالية الإنتاجية واستخدام أساليب زراعية حديثة، فيما بلغ إجمالي إنتاج القمح المحلي خلال موسم 2025 نحو 10 ملايين طن.
القمح سلعة استراتيجية في قلب الأمن الغذائي
ورغم ارتفاع الإنتاج المحلي، لا تزال مصر تعتمد على الاستيراد لتغطية الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، الذي يُقدّر بنحو 20 مليون طن سنويًا، ما يجعل القمح من أهم السلع الاستراتيجية التي تحظى بمتابعة مستمرة لضمان استقرار الإمدادات والأسواق.