شهدت أسعار السكر المحلية استقرارا ملحوظا خلال الأيام الأخيرة فى السوق نتيجة لزيادة المعروض وتوافر كميات كبيرة من المنتج في الأسواق، الأمر الذي ساهم في تهدئة الأسعار وتحقيق حالة من الاستقراروفقالـ شعبة السكربغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات.
أسعار السكر تراجعت بواقع 2000 جنيه للطن
وحسب حسن الفندى رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية اتحاد الصناعات، فى تصريحات متلفزة أن أسعار السكر تراجعت خلال الأيام الأخيرة، بواقع 2000 جنيه للطن؛ لتسجل نحو 25 ألف جنيه للطن تسليم التجار، مقارنة بنحو 27 ألف جنيه للطن خلال الفترة السابقة ،مشيرا إلى أن أن وفرة المعروض تعد العامل الرئيسي وراء انخفاض الأسعار ،لافتا غلى الوقت نفسه إلى أن السوق تشهد حاليا توافرا جيدا للسكر بالتزامن مع استمرار موسم إنتاج بنجر السكر، وهو ما انعكس بشكل مباشر على مستويات الأسعار.

انخفاض أسعار السكر فى السوق المحلية
وعن تإثير تراجع أسعار الدولار على انخفاض أسعار السكر فى السوق المحلية أكد "الفندى" أن انخفاض سعر صرف الدولار لم يؤثر بصورة مباشرة على أسعار السكر في الوقت الحالي، مشيرا إلى أن مصر لا تعتمد حاليًا على الاستيراد حيث نقترب من الاكتفاء الذاتي من السكر.
استمرار زيادة المعروض المحلي يسهم في استقرار السوق
وتابع رئيس شعبة السكر أن موسم إنتاج البنجر لا يزال مستمرًا، ما يدعم استمرار توافر الكميات في الأسواق، موضحًا أنه لا توجد حتى الآن أرقام نهائية لحجم الإنتاج، نظرًا لعدم انتهاء الموسم بشكل كامل ،موضحا أن استمرار زيادة المعروض المحلي يسهم في استقرار السوق وتلبية احتياجات المستهلكين، متوقعًا استمرار حالة التوازن في أسعار السكر خلال الفترة المقبلة، مدعومة بوفرة الإنتاج المحلي وتراجع الضغوط على السوق.
حجم الاستهلاك المحلي من السكر
وعن حجم الاستهلاك المحلي من السكر أكد انه يبلغ نحو 3 ملايين طن، ويقترب الإنتاج المحلي من تحقيق الاكتفاء الذاتي، مشيرا إلى أن المصانع والشركات لديها مخزون استراتيجي يكفى نحو 10 أشهر، ولا يوجد أزمات في تداول السكر.
