القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار القمح في السوق المحلية استقرارًا خلال تعاملات اليوم الأربعاء 1 يوليو 2026، بالتزامن مع استمرار موسم توريد المحصول المحلي وانتظام عمليات الاستلام في الشون والصوامع بمختلف المحافظات، ما ساهم في استقرار حركة التداول وتلبية احتياجات السوق، في إطار جهود الدولة لتعزيز المخزون الاستراتيجي من الحبوب وتأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية.
وسجل سعر إردب القمح المخصص للتوريد نحو 2500 جنيه، وفقًا لدرجة النظافة، وهو السعر الذي حددته الدولة لتحفيز المزارعين على توريد محصولهم خلال الموسم الحالي.
سعر طن القمح
وعلى مستوى التداول، استقر سعر طن القمح بنسبة نقاوة 12.5% عند 14 ألف جنيه، وسط توازن بين العرض والطلب واستمرار توافر الكميات المطروحة في السوق المحلية.
كما حافظ طن القمح بنسبة نقاوة 11.5% على مستواه عند 13.8 ألف جنيه، دون تسجيل أي تغيرات مقارنة بالتعاملات السابقة، مع استمرار انتظام عمليات التداول.
ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع استمرار توريد المحصول المحلي إلى الشون والصوامع، وهو ما يدعم وفرة المعروض ويسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار داخل السوق.
استلام نحو 5 ملايين طن من القمح المحلي
وتواصل الدولة تنفيذ خطتها لاستلام نحو 5 ملايين طن من القمح المحلي خلال موسم 2026، في إطار تعزيز الاحتياطي الاستراتيجي، وتقليل الاعتماد على الواردات، بما يدعم منظومة الأمن الغذائي ويضمن استقرار توافر السلع الأساسية.
ويستمر موسم توريد القمح، الذي بدأ في 15 أبريل الماضي، حتى 15 أغسطس 2026، مع تثبيت سعر الإردب عند 2500 جنيه لدرجة نظافة 23.5، بهدف تشجيع المزارعين على زيادة معدلات التوريد ورفع كميات القمح المسلمة للدولة.
وتشير التقديرات إلى أن متوسط إنتاجية الفدان خلال الموسم الحالي يتراوح بين 18 و20 إردبًا، مدعومًا بالتوسع في زراعة الأصناف عالية الإنتاجية وتطبيق الممارسات الزراعية الحديثة، فيما بلغ إجمالي إنتاج القمح المحلي خلال موسم 2025 نحو 10 ملايين طن.
ورغم التحسن الذي يشهده الإنتاج المحلي، لا تزال مصر تعتمد على الاستيراد لتغطية الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، والتي تُقدر بنحو 20 مليون طن سنويًا، ما يجعل القمح من أهم السلع الاستراتيجية التي تحظى بمتابعة مستمرة لضمان استقرار الأسواق وتعزيز الأمن الغذائي.
القمح