القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور، اليوم الخميس 2 يوليو 2026، تباينًا بين مختلف الأصناف، مع استقرار أسعار عدد من الأسماك الشعبية، وفي مقدمتها البلطي والبوري، مقابل استمرار ارتفاع أسعار بعض الأصناف البحرية الفاخرة، مثل الدنيس والجمبري والسبيط، في ظل اختلاف حجم المعروض ومستويات الطلب.
وسجل سعر البلطي الممتاز (بلطي 1) ما بين 72 و78 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البلطي (بلطي 2) بين 69 و71 جنيهًا، في حين بلغ سعر البلطي الأسواني ما بين 30 و80 جنيهًا، وسجل فيليه البلطي أسعارًا تراوحت بين 75 و275 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر القشر بياض بين 200 و300 جنيه للكيلو، بينما سجل البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا، والبياض الأملس الخليجي وبحيرة ناصر والمزارع بين 80 و140 جنيهًا، فيما تراوح سعر القراميط بين 30 و70 جنيهًا، وسجلت أسماك الثعابين أسعارًا تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو.
أسعار الأسماك البحرية
وفي الأسماك البحرية، تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و140 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت المكرونة المجمدة ما بين 30 و60 جنيهًا، كما تراوح سعر سمك موسى بين 250 و450 جنيهًا، وسجل السبيط والكاليماري والسابيا الأسعار نفسها، في حين بلغ سعر سمك القرش ما بين 100 و150 جنيهًا، والحدادي بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
وسجلت الكابوريا أسعارًا تراوحت بين 50 و190 جنيهًا، بينما بلغ سعر المرجان (2) ما بين 120 و170 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، كما تراوح سعر البربون (2) بين 170 و200 جنيه، والبربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
وفي الأصناف الأعلى سعرًا، تراوح سعر الدنيس بين 275 و475 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجمبري (2) أسعارًا تراوحت بين 775 و875 جنيهًا، والجمبري المجمد بين 175 و525 جنيهًا، في حين بلغ سعر الجمبري (3) ما بين 200 و400 جنيه للكيلو.
سعر البورى اليوم
أما البوري، فتراوح سعر البوري (1) بين 140 و180 جنيهًا، بينما سجل البوري (2) ما بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، مع استمرار استقرار المعروض داخل الأسواق.
وفي باقي الأصناف، تراوح سعر أسماك المازليا (الكشر) والشعور بين 100 و300 جنيه، بينما سجل الوقار والقاروص (اللوت) ما بين 150 و350 جنيهًا، في حين تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، وسجل الماكريل المجمد أسعارًا تراوحت بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
ويواصل سوق الأسماك تسجيل حالة من التوازن بين العرض والطلب، مع استمرار توافر معظم الأصناف، بينما تختلف الأسعار وفقًا لنوع الأسماك، وأحجامها، ومصادر الإنتاج، سواء من المصايد الطبيعية أو المزارع السمكية.
أسعار الأسماك
