القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار الدقيق والردة في السوق المحلية تراجعًا خلال تعاملات اليوم الأحد 5 يوليو 2026، بالتزامن مع استقرار سوق القمح وتوافر الخامات اللازمة للإنتاج، إلى جانب انتظام عمليات الطحن بالمطاحن، ما ساهم في هدوء حركة الأسعار.
سعر طن الدقيق بروتين 26%
وسجل سعر طن الدقيق بروتين 26% نحو 15,200 جنيه، فيما تراجع سعر طن الدقيق بروتين 24% إلى 15 ألف جنيه، بينما بلغ سعر طن الدقيق بروتين 22% نحو 14,800 جنيه.
سعر طن الردة المحلية
كما انخفض سعر طن الردة المحلية لدى التجار ليسجل نحو 12,500 جنيه، وسط استقرار في عمليات التداول وتوافر الكميات بالأسواق.
ويأتي هذا التراجع في ظل انتظام إنتاج المطاحن وتوافر القمح الخام، إلى جانب استقرار تكاليف التشغيل، وهو ما ساعد على الحفاظ على توازن السوق وتلبية احتياجات المستهلكين دون ضغوط على الأسعار.
ويُعد الدقيق من السلع الأساسية المرتبطة بإنتاج الخبز والعديد من الصناعات الغذائية، بينما تمثل الردة أحد المكونات الرئيسية في صناعة الأعلاف، ما يجعل تحركات أسعارهما محل اهتمام من قطاعات الإنتاج الغذائي والحيواني.
ورغم استقرار السوق المحلية، يواصل المتعاملون متابعة تطورات أسعار القمح في الأسواق العالمية، إلى جانب تغيرات تكاليف الشحن والطاقة والنقل، باعتبارها من أبرز العوامل التي قد تؤثر على أسعار الدقيق والردة خلال الفترة المقبلة.
سعر طن الدقيق
