تواصل البطاطس المصرية ترسيخ مكانتها كأحد أهم المحاصيل التصديرية في مصر، إذ تأتي في المرتبة الثانية بين الصادرات الزراعية بعد الموالح، مدفوعة بجودة عالية تجعلها الخيار المفضل في العديد من الأسواق العالمية سواء في صورتها الطازجة أو المجمدة.
وكشف تقرير حديث أن مصر تصدرت قائمة موردي البطاطس إلى أوكرانيا خلال الأشهر الخمسة الأولى من عام 2026، في مؤشر يعكس تنامي الطلب على المنتج المصري في الأسواق الأوروبية.
وأوضح التقرير، الصادر عن منصة “إيست فروت”، أن أوكرانيا استوردت نحو 19.1 ألف طن من البطاطس خلال الفترة من يناير إلى مايو 2026، بقيمة بلغت 12.1 مليون دولار، حيث استحوذت مصر على النسبة الأكبر من هذه الواردات.

وأشار إلى أن البيانات الصادرة عن هيئة الجمارك الأوكرانية أظهرت أن مصر جاءت في المرتبة الأولى بحصة بلغت 25.8% من إجمالي الواردات، تلتها أذربيجان بنسبة 19%، ثم بولندا بنسبة 16.6%، لتظل هذه الدول أبرز الموردين للسوق الأوكراني خلال الفترة محل الرصد.
وأضاف التقرير أن واردات أوكرانيا من البطاطس خلال عام 2025 بلغت نحو 123.6 ألف طن، بإجمالي إنفاق وصل إلى 66.3 مليون دولار، ما يعكس استمرار الاعتماد على الأسواق الخارجية لتلبية الطلب المحلي.
وفي السياق ذاته، تشير بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إلى أن الصادرات الزراعية المصرية شهدت نموًا غير مسبوق خلال السنوات الأخيرة، حيث ارتفع حجم الصادرات من 2.77 مليون طن عام 2014 إلى 9.5 مليون طن في عام 2025، بنسبة زيادة تجاوزت 300%، مع وصول المنتجات المصرية إلى نحو 170 سوقًا عالميًا.

وأكدت الوزارة أن هذا التوسع جاء نتيجة فتح أسواق جديدة وتسهيل حركة التصدير وتقليل المعوقات، إلى جانب دخول 21 سوقًا جديدة خلال النصف الأول من عام 2026، بما عزز تنوع الأسواق المستوردة ورفع القدرة التنافسية للمنتج المصري.
كما ساهمت منظومة “تكويد المزارع والمحاصيل” في دعم هذا التقدم، من خلال نظام رقمي متكامل يعتمد على تقنيات الأقمار الصناعية ونظم تحديد المواقع (GPS) لتتبع المحاصيل وضمان جودة الإنتاج، إلى جانب تعزيز الرقابة من خلال معامل تحليل متبقيات المبيدات وتطبيق معايير سلامة الغذاء الدولية، وهو ما أدى إلى تقليل حالات رفض الشحنات في الأسواق العالمية.

وتؤكد المؤشرات أن البطاطس المصرية تواصل تعزيز حضورها في الأسواق الخارجية، مستفيدة من تطور منظومة الإنتاج والتعبئة والتصدير، بما يدعم مكانتها كأحد أهم المحاصيل التصديرية الزراعية لمصر.