من يسيطر على سوق الأرز؟.. قائمة أكبر الدول المصدرة للمحصول الاستراتيجي

يُعد الأرز من أهم المحاصيل الغذائية في العالم، إذ يعتمد عليه أكثر من نصف سكان الكرة الأرضية كغذاء أساسي، كما يمثل أحد أبرز السلع الزراعية في التجارة الدولية، مع تصدر عدد من الدول الآسيوية قائمة أكبر المصدرين عالميًا.

تواصل الدول الآسيوية هيمنتها على صادرات الأرز العالمية، في ظل ارتفاع الطلب على المحصول الذي يُعد الغذاء الرئيسي لمليارات الأشخاص حول العالم، وتأتي الهند في صدارة الدول المصدرة للأرز، بعدما بلغت قيمة صادراتها نحو 12 مليار دولار، بما يمثل 35.9% من إجمالي صادرات الأرز عالميًا.

وتضم قائمة أكبر الدول المصدرة أيضًا تايلاند بصادرات بلغت 4.5 مليار دولار، تليها فيتنام بنحو 3 مليارات دولار، ثم باكستان بقيمة 2.4 مليار دولار، والولايات المتحدة الأمريكية بـ1.9 مليار دولار، بينما جاءت كمبوديا في المركز السادس بصادرات بلغت 1.6 مليار دولار.

كما شملت القائمة الصين، وإيطاليا، وميانمار، وأوروجواي، وبلجيكا، وهولندا، والبرازيل، وباراجواي، وجيانا، في حين خلت القائمة من أي دولة عربية.

تستحوذ آسيا على النسبة الأكبر من إنتاجه

ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، يمثل الأرز مصدرًا رئيسيًا للسعرات الحرارية لأكثر من نصف سكان العالم، فيما تستحوذ آسيا على النسبة الأكبر من إنتاجه، بفضل التطور المستمر في أصناف البذور، وتحسين أنظمة الري، وتطبيق الممارسات الزراعية الذكية التي ساهمت في زيادة الإنتاج.

وأكدت المنظمة أن مستقبل إنتاج الأرز يعتمد على التوسع في الزراعة المستدامة، من خلال استخدام أصناف تتحمل الجفاف والملوحة، ورفع كفاءة استخدام المياه، وتحسين إدارة المغذيات، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي ومواجهة آثار التغيرات المناخية.

كما أشارت إلى أن سوق الأرز العالمية تتأثر بعدد من العوامل، من بينها الأحوال الجوية، والسياسات التجارية، وتكاليف النقل، وتقلبات أسعار العملات، إلى جانب النمو السكاني وارتفاع معدلات الاستهلاك، وهو ما يدفع الدول الكبرى إلى الاستثمار في تطوير أصناف عالية الإنتاجية وتحديث أنظمة الزراعة للحفاظ على قدرتها التنافسية في الأسواق العالمية.