"المقاطعة" ساهمت في زيادة المبيعات بنسبة 20%.. و"فوود أفريكا" فرصة لتوصيل منتجاتنا
قال عبد الناصر مدني، صاحب أحد مصانع تصنيع العسل الأسود، إن صناعة العسل الأسود تعود إلى القدماء المصريين، مشيرا إلى أنها مرت بالعديد من التطورات، كما أنه يتمركز بشكل أكبر في الصعيد، نظرا إلى أن قصب السكر يجري زراعته في محافظات الوجه القبلي، بسبب المناخ الخاص بها، الذي يتطلب القصب للنمو.
أطلق كل من مركز تحديث الصناعة وبرنامج التنمية المحلية بصعيد مصر الخطة التنفيذية لتطوير تكتل صناعة العسل الأسود بمحافظ قنا، في إطار دور مركز تحديث الصناعة في دعم وتنمية التكتلات الصناعية في صعيد مصر.