تُعتبر مصر واحدة من ، حيث تلعب هذه المحاصيل دورًا رئيسيًا في الاقتصاد الزراعي المحلي، يمتاز الأرز المصري بجودته العالية، مما يجعله خيارًا مفضلًا للسوق المحلي وللتصدير أيضًا، شهدت الزراعة في مصر تطورًا كبيرًا في السنوات الأخيرة بفضل اعتماد التقنيات الحديثة.
أفاد أحمد عضام، رئيس قطاع الخدمات بوزارة الزراعة، بأن مصر تسعى إلى إنتاج أكثر من 4.5 مليون طن من الأرز في موسم الحصاد المحلي الحالي.
في الساعات الماضية، تم تداول أخبار تشير إلى أن مصر تصدرت قائمة الدول الأعلى إنتاجًا عالميًا واحتلت المركز الأول، ومن المعروف أن مصر تعد واحدة من الدول الرائدة في إنتاج الأرز على مستوى العالم.
يُعتبر الأرز في مصر من بين المحاصيل الاستراتيجية الهامة بعد القمح، حيث تلعب دورًا حاسمًا في تلبية احتياجات السكان وتحقيق الأمن الغذائي للبلاد، ونظرًا لأهمية الأرز كغذاء أساسي في النظام الغذائي المصري والطلب المحلي الكبير عليه، منذ أيام رفعت وزارة التموين والتجارة الداخلية سلعة الأرز من بطاقة التموين، وأعلن علي مصيلحي أن الأرز أصبح حرًّا فى المجمعات الاستهلاكية، وليس ضمن الحصة التموينية على بطاقة التموين، لأن حصة الدعم المقررة بـ50 جنيهًا تكفى فقط للزيت والسكر.