ارتفعت أسعار الأرز إلى مستوى قياسي في غضون 15 عامًا، مما أثار مخاوف من تصاعد تكاليف الغذاء بشكل كبير في الدول التي تعاني من الفقر، خاصة أنه يُعتبر مكونًا أساسيًا في وجبات المليارات من الأشخاص في آسيا وإفريقيا، حيث يمثل ما يصل إلى 60% من السعرات الحرارية الإجمالية لسكان جنوب شرق آسيا وأفريقيا.
تشهد إيطاليا حالة من التقشف في ظل ما تشهدت البلاد من تفشي الوباء والحرب والتضخم، حيث ستكون حالة الطوارئ الكبرى التالية هى أزمة الغذاء، لتواجه روما أزمة قمح كبيرة في الوقت الذى يعتمد فيه الإيطاليون على المكرونة.