أكد المهندس هشام عبد الله، الخبير الدولى فى تنمية الثروة الحيوانية، أن أسعار اللحوم الحمراء خلال الفترة الأخيرة تشهد حالة من التذبذب والاضطراب حتى أصبحت تشبه مؤشرات سوق المال، تارا ترتفع وتارا تنخفض، والأسعار سوف تستمر فى الزيادة، مؤكدًا أن الجزار ليس له دخل فى الارتفاع وبرئ من زيادة الأسعار.