قال نادر نور الدين، مستشار وزير التموين الأسبق، إن الانتاج التجاري من السكر ينتج من البنجر والقصب، حيث إن البنجر في البلاد الباردة بينما القصب في البلدان الحارة، مشددًا على أن البنجر يتم زراعته في الدلتا ولا يصلح زراعته في صعيد مصر، لافتا: نستورد ما يقارب 80 ألف طن كل عام.. واكتفاؤنا الذاتي من السكر 80%.
أكد الدكتور نادر نور الدين، مستشار وزير التموين الأسبق، أن التسعيرة الجبرية ليست الحل الأمثل لأزمة السكر، وصرح بأنه لو كانت الحل الفعال لأزمة الأرز، لكان من الممكن الاعتماد عليها في حل أزمة السكر.