شهدت الأسواق المصرية خلال الفترة الأخيرة تباينًا واضحًا في أسعار السلع الطازجة، حيث بنسبة تجاوزت 100% في بعض الأصناف مقارنة بالعام الماضي، في حين سجلت أسعار الخضروات استقرارًا ملحوظًا، بحسب بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
تشهد أسعار الوقود، وبالأخص البنزين، تقلبات مستمرة تؤثر بشكل مباشر وغير مباشر على مختلف جوانب الاقتصاد، ومن أبرز القطاعات المتأثرة هي وسوق الخضراوات، إذ يرتبطان بشكل وثيق بتكاليف النقل والإنتاج.
قال محمد الجوهري، ، أن المزارعين في الدلتا تلقوا ضربة موجعة في زراعة البطاطس، بعدما تعرضوا لخسائر كبيرة نتيجة انخفاض الأسعار بسبب زيادة المعروض، وفي محاولة لإنقاذ أنفسهم، قرر بعضهم زراعة الفاصوليا باعتبارها من المحاصيل التي لا تخسر، لكنهم فوجئوا بأن السوق مشبع بالفعل، مما أدى إلى انهيار الأسعار من جديد.
رفعت لجنة التسعير التلقائي أسعار المحروقات للمرة الثانية من 2024، والتي ستؤثر بشكل مباشر على أسعار ، وعلى رأسها الدواجن والأسماك والخضراوات، نظرًا لارتفاع تكاليف النقل، ومنها المنتج النهائي وبالتالي سيتحمل المستهلك كل هذه الأزمات بالضغط عليه بالأسعار.
كشف أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي ، عن مصير أسعار الخضراوات والفاكهة خلال شهر رمضان الكريم، والتي اعتاد المواطنون على شرائها بكميات كبيرة طوال الشهر؛ لتناول وجبات غذائية مفيدة ومكتملة العناصر الغذائية؛ تساعدهم على تحمل فترات الصوم.